【南瓜重芝士蛋糕】南瓜是我在甜品里最愛加入的食材，甜的健康，而且色澤金黃。這個蛋糕是從君之那兒學(xué)的。
這組照片拍攝在清晨7點，陽光正和煦得撫過來。道具是一杯熟普洱和老爸種的茶花。
6寸蛋糕的量
餅底材料：消化餅100克、黃油50克
蛋糕糊材料：奶油奶酪：250克、南瓜泥135克、雞蛋1個、蛋黃1個、細(xì)砂糖60克、半個檸檬皮（切細(xì)絲）、牛奶30克
做法：1.將黃油加熱成液態(tài)，和弄碎的消化餅一起混合，壓實在模具的底部。
2.奶油奶酪軟化后加入細(xì)砂糖后打發(fā)至無顆粒狀、再加入蛋黃和雞蛋
3.加入已經(jīng)煮熟的南瓜泥，再倒入牛奶、檸檬皮，攪打至奶酪蛋糊。
4 把奶酪蛋糊倒入模具，隔水烘烤1個小時，160度。
【咖啡夏威夷果仁冰激凌】
很久前做了兩款冰激凌，一款是咖啡夏威夷果仁口味，還有一款是可可核桃口味。市售的冰激凌再好吃，我還是喜歡自己做的。
【黑棗燉溏心蛋】：將黑棗、黑糖放入鍋中一同煮沸10分鐘，再放入年糕，接著打入一個雞蛋，3分鐘后起鍋。非常補血，適合女孩子常吃！
【芝士芋頭球】把大芋頭蒸熟搗成泥狀，包入一顆芝士，吃前用烤箱焗烤10分鐘，里面會有拉絲效果哦，是我很喜歡的一道小食！
【藍(lán)莓果酒】水果釀入紅酒中就是了。
【西瓜荔枝冰露】在西瓜汁中加入去核的荔枝，雙重味道！
【果仁牛軋?zhí)恰康谝淮螄L試做牛軋?zhí)�，做完后，我決定今后只吃店里買的牛軋?zhí)�，做起來太麻煩了�?/font>我超愛吃堅果，加入了杏仁、核桃、花生、蔓越莓，可是最后蛋清多加了2個，后果是我做的牛軋?zhí)侵荒芊旁诶鋬鍪摇?/font>
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本帖最后由 ljjgingin 于 2011-9-18 00:21 編輯 ]
