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香濃暖胃的糯米酒香 喜歡酒釀?dòng)窒矚g糖桂花 又笨又太懶 就直接把他們都用來(lái)煮雞蛋了 沒(méi)想到最后味道還不錯(cuò)呢 有酒香也有淡淡的桂花香 最最簡(jiǎn)單的用料:雞蛋兩個(gè)、酒釀3湯勺、糖桂花、枸杞少許 懶人蕭的簡(jiǎn)單做法: 1、中火燒熱鍋中的水,待微沸時(shí)將雞蛋小心點(diǎn)磕入水中,轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘至蛋白定型。 2、最后放入酒釀、枸杞和糖桂花攪拌均勻即可。 ======================== 蕭蕭廚房記事: 1、雞蛋打入水中后稍微晃動(dòng)下鍋?zhàn)樱梢砸悦庹车住?/font> 2、煮的時(shí)候可以再加點(diǎn)湯圓,可以作為早餐或點(diǎn)心食用。 ============================ 喜歡糖桂花淡淡的清香 甜酒釀淡淡的酒味
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水大概燒到六七十度,還沒(méi)開(kāi)的時(shí)候把蛋加入,等蛋白定型了晃動(dòng)下鍋?zhàn)踊蛴苗P子鏟一下以免粘鍋就可以。 |
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