上周做的部隊火鍋遭到一致差評~對還沒做成,中途就出現(xiàn)了狀況
這周末準備再做幾道美食,洗白一下
先考慮個湯:番茄山藥湯
這個感覺小孩也能喝,關鍵看起來很簡單,有手就能做(希望不要打臉)
準備的食材有:山藥、雞蛋、番茄、蔥姜、小青菜
1、山藥剁成小丁,攪拌上一碗面粉,成小顆粒狀
2、炒三個雞蛋,快速滑熟炒散
3、蔥姜爆香,倒入蕃茄丁炒出汁,加清水燒開
4、倒入提前準備好的山藥丁,煮三分鐘
5、加入雞蛋碎、一把小青菜
加入調料鹽、雞精、生抽、香油攪拌均勻出鍋
看著還是很不錯的,期待周末的成品