我最近發(fā)的都是比較容易操作簡單的食譜，適合新人，今天來做一個簡易的蔥油餅，絕對好上手。
材料：面粉125克，香蔥15克，糖少許，鹽少許，油15毫升，水85克，酵母2.5克
香香的，像面包的口感，但是比面包易操作
這個是我家兩妞最喜歡的早餐，要不她們有個強迫癥的媽，估計天天要求我做了我為了一周不重樣，只能一周做一次啦
把所有材料混合
用手揉成團
壓扁，放烤盤，包好保鮮膜放冰箱冷藏一晚，如果要直接做，那就等發(fā)酵到兩倍大入烤箱，我經常前一晚準備第二天早上烤的。第二天早上從冰箱取出，稍微再回溫發(fā)酵一下，烤箱180℃25到30分鐘，就可以吃了，用來做早餐，是不是很贊[ej=1f44d+1f3fb]
