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1、面包機(jī)完成生面團(tuán),一個(gè)半小時(shí)左右
2、用搟面杖或手揉排氣,分成幾個(gè)劑子?鞠浼苌戏乓慌锜崴,烤盤(pán)鋪錫紙,放第二層架子上,劑子放進(jìn)去松馳15分鐘。 3、取出劑子包好餡料,放烤盤(pán)入烤箱再次發(fā)酵至2倍大左右,一小時(shí)左右。 4、抹上蛋液 5、烤箱預(yù)熱后放入,180度烤15分鐘左右即可。 |
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