這不圣誕節(jié)了么,我尋思給你們來點節(jié)日氛圍感,結(jié)果做了一盤丑東西。!但是丑歸丑,好吃還是很好吃的!
圖個節(jié)日的氣氛,今天給你們分享的是——圣誕松餅姜餅人!
你別說,你還真別說,是那種丑中帶著萌的感覺哈哈哈哈哈哈。其實我做了一大盤,但是成功的只有三個(這三個是長的最好看的了。。。┻吋暹叧远冀o我吃飽了!!最后面糊沒剩多少,又做了兩個小熊頭湊數(shù)!
不過我這個配方你們一定要自己試試!這個做法我自己做了兩年了,真的超級簡單,不用打發(fā)也不用烤,你用平底鍋或者你有三明治機的話就能做。而且做出來的松餅很松軟,奶味十足,嘎嘎好吃!
我喜歡搭配楓糖漿吃,你們也可以搭配酸奶水果,這兩種搭配都很好吃!當早餐或者下午茶小甜點都是很不錯的選擇~
#圣誕松餅姜餅人#
1,低筋面粉100克,牛奶50克,雞蛋一個,白砂糖30克,鹽兩克,放鹽是為了更好的突出甜味,所以我做甜點的時候都會放一點點。把他們攪拌均勻,最后過篩一遍。
2,提前熱鍋之后轉(zhuǎn)到最小火,把面糊裝進裱花袋里在鍋上擠出姜餅人的形狀。你們不做姜餅人就直接舀一勺面糊倒進鍋里做成圓的就行!等上面煎出大氣泡的時候就可以翻面了,掌握不好時間的話就用鏟子鏟起來多看看。兩面煎熟即可。
3,巧克力放進裱花袋里給它融化
4,給姜餅人畫小表情,想怎么畫就怎么畫!
在經(jīng)過各種翻車之后終于畫出了三個又丑還帶點可愛的松餅姜餅人了!
小貼士:
1,其實是有個更方便的辦法,找一個尖叫的瓶子,把所有食材放進去搖晃均勻之后直接開蓋擠到鍋里,不用刷碗而且擠出來的面糊還特別圓!
2,如果你家里有香草精的話滴一滴會更香更好吃!沒有也沒有問題。
3,免烤配方,所以沒有空氣炸鍋和烤箱的制作溫度和時間,就是無油煎出來的。