(十)藍天白云撞奶凍
又是一款名字好聽又高顏值的飲品,用碟豆花煮出顏色或直接用藍柑糖漿,它清透鮮亮、甜感自然。煮開后放白涼粉,涼粉放一兩勺就行,煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮幾分鐘,然后放入冰箱冷藏定型。杯中放奶凍、西米、冰塊、牛奶攪拌均勻,好看又好喝。藍天白云,想起了宮崎駿的夏天,很治愈啊。
也可以做成“藍天白云牛奶”,就是藍柑糖漿加牛奶攪拌,碟豆花加開水泡出藍色的蝶豆花水。藍柑糖漿跟蝶豆花水的顏色一樣的,因為它就是用蝶豆花做的啊。
杯中放藍柑牛奶、冰塊、牛奶、蝶豆花水,一杯漂亮的藍天白云牛奶就做好了,像是把宮崎駿的夏天做進了牛奶里。微甜口味,喜歡更甜的話,可以在牛奶里加點糖或煉乳。一口喝下去涼涼的,像吃了薄荷糖般,這就是藍柑糖漿的味道。
藍蝴蝶又稱蝶豆花,可用來做冷飲、甜品和面包。天然高花青素,可以喝的星辰水。喝一杯花茶,也能看到唯美的星辰大海。夢幻蝶豆花,是大自然的調(diào)色劑,酸堿不同會呈現(xiàn)不一樣的顏色,自然狀態(tài)下呈藍色,在檸檬水里呈紫色。
奶茶果茶飲品系列完成了10個,后面可能還會更新吧。畢竟好喝的飲品太多了,我又不能在短時間內(nèi)做完,就喝一個寫一個吧。跟大家分享的大都是簡單好喝的,我也不太喜歡過于復(fù)雜的東西,難做的偶爾做下就行,平時可以常喝的或隨時能做的就想分享出來,希望能給想喝的小伙伴們一個參考。
以前我一直都是喝溫開水的,很少喝奶茶飲料這些,覺得又貴又不好喝,還怕食材不新鮮,添加劑多。跟老公在一起后知道他喜歡喝這些,我們?nèi)ネ媪撕芏嗟胤,在外喝很多水都還渴的時候就會去買果茶喝下,在餐廳吃飯時也常會點飲品,覺得那些特別好看的飲品很神奇,是怎么做出來的呢,而且都不便宜。
現(xiàn)在有機會在家做各種美食了,就一直想著把我喜歡喝的那些飲品做出來;撕芏鄷r間和精力去研究,發(fā)現(xiàn)很多都是做法差不多的,那些看著難的其實也是簡單易做的,就看自己是否愿意去做了。
學會做這些飲品后,不僅懂得了很多奶茶店各種飲品和配料的知識,也省錢了,還從中獲得了很多樂趣。想喝就能自己在家做了,不用點外賣了,有的成本就四五元錢,雖然需要花費點精力,但至少能喝得放心了。當然,不管什么東西喝多了都不好,不能經(jīng)常喝,每次喝1杯就夠了。
相信日后我會做出更多好吃好喝的東西,就像悠寶一樣,每天都在成長,在解鎖更多技能,而作為父母的我們,在欣慰孩子成長的同時我們也在成長,一個幸福的家庭是需要每個家庭成員一起努力去經(jīng)營和維護的。
不管遇到多大的困難都不會退縮,一家人一起勇往直前,做最好的自己。我喜歡嘗試和挑戰(zhàn),只要是喜歡做的事就會堅持做下去。所謂的光輝歲月,并不是那些閃耀的日子,而是一直有夢想堅持。
世上有三樣?xùn)|西是別人搶不走的:吃進胃里的食物、藏在心中的夢想、讀進大腦的書,所以做人最美好的樣子是做一個有理想好讀書的吃貨!
不是所有的事情都可以如愿以償,但所有事情都值得一試。希望我可以永遠保持下去,不忘初心,做自己想做的任何事,做個健康快樂、勇敢自信、有才情有內(nèi)涵的女子!