美食激發(fā)能量----獎勵寶貝的晚餐
今天為女兒做幾道她喜歡的菜,起一早就去市場,意外得到了一條野生深海石斑魚。小升初時我曾這樣跟她玩笑:劉昀你今天考試不為別的,為美食而戰(zhàn),如果進(jìn)了寧外,媽媽就可以三天兩頭給你送好吃,去杭州的話,那我就鞭長莫及了。女兒聽后,連忙點(diǎn)頭說道:那好吧,我盡力為我的美食而戰(zhàn)吧!或許是吃貨的精神激發(fā)了她的腦細(xì)胞,果然她做到,所以我一定不食言,好好的滿足這個小吃貨!
錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。時光飛逝,轉(zhuǎn)眼又見荔枝紅。每年這個季節(jié)我便會用荔枝殼烤雞翅給家人品嘗,這樣烤出來的雞翅,不但不油膩,還有一種紅酒的清香味和一股淡淡的果木味,非常鮮香誘人!其制作我是效仿北京烤鴨用果木烤的原理,真的有異曲同工之妙。喜歡烤翅的親們不妨試試!
荔枝烤翅
魚子醬伴萵筍
咸蛋黃醬焗蟶子
黃金咖喱大蝦
糯米蔥油蒸石斑