靈魂拷問:新年買的褲子你還能穿上嗎?
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今天是閉門宅家的第N天
我真的躺不住了
既然不能出門,不如趁這段時(shí)間減肥,少吃肉多吃素!
安利一個(gè)番茄炒茄子~想做好久了。一直沒動(dòng)手~家里的食材不允許我操作…(網(wǎng)購的蔬菜到貨了,趕緊下手),另外大家誰有果蔬送貨到門的店家呀?梢酝扑]給我…北京地區(qū)
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準(zhǔn)備食材:
長條茄子兩根,西紅柿兩個(gè),青椒一根
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做法:
1.茄子去皮切滾刀塊,番茄去皮切塊,青椒切塊。
2.往茄子里加兩勺淀粉,翻滾均勻。然后下鍋炸三到四分鐘。
3.調(diào)料汁:兩勺生抽,一勺醋,一勺蠔油,一勺番茄醬,一勺白糖,一勺淀粉,兩勺水?dāng)嚢杈鶆颉?/div>
4.鍋里加蔥姜蒜爆香。然后下番茄炒至軟爛。再加入青椒和茄子,最后把調(diào)料汁放進(jìn)去。炒到濃稠就差不多好了~
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