每年菠蘿季必做菠蘿炒飯,論水果入菜,就服菠蘿。5塊錢不到的一個(gè)小菠蘿,能做出一頓大餐。酸酸甜甜,專治胃口不佳!
今年到現(xiàn)在才想起來,怕是都要下市了,還好樓下水果店還有賣的,趕緊買一個(gè)回家。
食材就是平時(shí)炒飯用的:菠蘿一個(gè),豌豆胡蘿卜玉米(超市有賣現(xiàn)成的),蝦仁,臘腸,米飯,雞蛋
步驟:
①「先把菠蘿對(duì)半切開,劃網(wǎng)格后套出果肉」
②雞蛋炒熟放一邊
③蔬菜丁、蝦仁、臘腸炒熟后加入米飯翻炒
④加入雞蛋、菠蘿翻炒
⑤加少許醬油、白糖、鹽、耗油、雞精翻炒后出鍋,裝在掏空的菠蘿里
不好吃你來打我~