寶寶平時(shí)偶爾吃點(diǎn)小零食,比較喜歡吃肉松,想著不如自己做點(diǎn),外面的肉松一般都加了調(diào)味的,娃兒還是要吃淡一點(diǎn),就去超市買了牛肉回來自己做。
肉買回來了先泡半個(gè)小時(shí),然后就下水煮,出血水
煮好之后,撈起來撕成條狀,然后就炒,不放油,干炒,放一點(diǎn)兒童醬油,我炒了很久才炒干,后來發(fā)現(xiàn)確實(shí)太干了,然后冷卻就放進(jìn)料理機(jī)打碎,我因?yàn)樘闪舜虺鰜碛悬c(diǎn)粉末狀了。
我自己嘗了一下,味道不錯(cuò),但是不像肉松,像肉粉,因?yàn)橛悬c(diǎn)干,不過香味更好,可以給寶寶煮稀飯的時(shí)候放,味道很棒。