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感謝大家最近對我新書的支持,我覺得我今年在19樓活動的太少了,有 點對不起一直支持著我的朋友,以后要爭取過來多發(fā)點實用的帖子回饋 大家。 這個41度的夏天,真是要熱瘋了~~ 今天送上這道超級簡單的棒冰,相信只要超市買個棒冰盒子,回家就100% 能成功的做起來。 【綠豆棒冰】 材料:綠豆100克,冰糖70克,清水1L, 制作: 1 將綠豆清洗干凈,最好能提前浸泡3個小時,不泡也沒關(guān)系; 2 將綠豆、水、冰糖放進燉湯鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉半個小時; 3 最好用濾勺撈去綠豆殼,大概在快煮好的時候開下大火,綠豆殼就會 浮上水面,這個時候可以撈去80%的綠豆殼; 4 待煮好的綠豆湯冷卻后,裝入洗干凈的棒冰盒子里,裝9分滿; 5 蓋上蓋子,送入冷凍冰箱,6個小時左右,可以完全凍硬; 6 取出來吃時,先將棒冰盒子在常溫放上1分鐘,棒冰會和盒子壁自動脫 離的,棒冰很好取出。 7 雖然是夏天,但是冷凍食品要少吃,建議每次1支即可; |
因為冰過的食品甜的感覺會下降很多,外面買的棒冰都是加糖精納一類的添加劑的,所以吃上去才這么甜。為了健康,還是自己做吧
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