好久沒(méi)吃海鮮了....在網(wǎng)上訂購(gòu)了一批...
有三文魚(yú)啊生蠔啊北極貝....呵呵
先為大家介紹生蠔的一種吃法吧,其實(shí)生蠔最鮮美的吃法是蘸美味鮮醬油,很原味的
不過(guò)這次我打算還是烤著吃吧。
在網(wǎng)上查了一個(gè)做法做的,非原創(chuàng)哈,不過(guò)味道還是不錯(cuò)的。
蒜香米辣生蠔
原料:生蠔、色拉油、蒜蓉、小米辣椒
做法:1洗凈生蠔,鑿開(kāi)
2 蒜瓣切麗加色拉油腌制20分鐘
3.小青紅辣椒剁碎
4.把腌制好的蒜蓉,剁好的辣椒灑在生蠔上
5.烤箱預(yù)熱到220度 ,放入生蠔,烤20分鐘后......開(kāi)吃!
生蠔的鮮嫩,蒜的香味,還有那辣辣的感覺(jué),回味無(wú)窮啊!