好久沒有動(dòng)動(dòng)手了，看了嘟媽這個(gè)韓式打糕的帖子 手又癢啦 哈哈哈 乘著周末有時(shí)間，也照貓畫虎搗鼓了一回，嘿嘿 上照上過程嘍
集體照先來一個(gè)哈~~
原材料：
糯米2杯（約200g）,椰汁適量, 白糖少許，食用油少許。
裹料：熟黑芝麻、熟白芝麻、碎花生仁，紅糖等適量。
做法：
1，糯米放大碗里洗凈，再用清水浸泡10幾個(gè)小時(shí)，我是周六晚上泡，周日下午做的，瀝干水分后加入椰汁、食用油拌勻，放進(jìn)壓力鍋里隔水蒸20鐘左右（椰汁的量我是估計(jì)的，大概倒了70-80ml的樣子，差不多和糯米齊平，按成品看似乎還可以少放些，家里沒有橄欖油，用了玉米油代替，要是椰汁也沒有的話，用牛奶我覺得也可以）
這是浸泡好的糯米
這是蒸好后的糯米飯，看著賣相不錯(cuò)哇，亮亮滴
![[s5010]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2012/08/16/13/132252_dlalakml_58df0b0db3c34a6cbeda87f18278a761.gif)
接下來就是體力活拉，沒有特制的小錘子，用了搟面杖，也很方便的（交給老公完成敲打任務(wù)，嘿嘿），一直敲打到看不到米粒就可以，因?yàn)樽杂X椰汁稍稍加多了點(diǎn)，所以敲打年糕的時(shí)候冷水只加了一兩次，中途按個(gè)人需要加入適量白糖。
最后就是用小刀分割糯米團(tuán)，裹上自己愛吃的裹料就可以了，按嘟媽說的，刀子在切割的時(shí)候用冷水不時(shí)蘸一下糯米團(tuán)會(huì)好切很多，不然比較粘刀。
家里沒有抹茶和黃豆粉，臨時(shí)找了下現(xiàn)成的料，花生用搟面杖搟碎成花生碎，紅糖，黑白芝麻碎備用。大家也可以就地取材，有啥用啥
![[s5024]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2012/11/21/16/163654_dlalakml_f5eda5ba90c21dd0b3b7eb6e3c837d00.gif)
（P。S:紅糖遇水容易化，時(shí)間一長(zhǎng)容易化開，需要盡快吃掉哦）
黑白芝麻版本
口感不錯(cuò)，來一杯酸奶，完美的下午茶，哈哈，做完這個(gè)發(fā)現(xiàn)老媽很喜歡吃的麻薯其實(shí)和這個(gè)糯米團(tuán)很像，后她想吃就拿這個(gè)孝敬她啦，嘿嘿嘿。 嘟媽，我這個(gè)作業(yè)可以打幾分嘞，求贊啊啊~~
