春天的氣溫變化反復(fù)無常，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病，因此春季的早餐更加顯得重要。那么春季的早餐要怎么吃才健康，又能提高自身免疫力呢？
首先，早餐在起床20－30分鐘吃最為合適。早餐吃得太早，會干擾胃腸的休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)。在起床20-30分鐘時，人的食欲最旺盛。
其次，早餐可以干稀平衡、葷素搭配。健康的早餐必須具備碳水化合物、蛋白質(zhì)食物、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。安排早餐時，你可以根據(jù)營養(yǎng)元素的不同屬性合理搭配。
“大廚帽子300摺，雞蛋吃法300種”。作為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，雞蛋的做法很多種，炒、煎、炸、蒸、水煮、鹵，樣樣皆可。
今天，給大家推薦一道火腿雞蛋酥餅。作為早餐簡單又快手的，一口下去外酥里嫩，超滿足！老人孩子全都愛～
- 火腿雞蛋酥餅 -
- 食材清單 -手抓餅 2張 雞蛋 2個 火腿 1盒 食鹽 適量黑胡椒 適量
- 做法 -1. 準(zhǔn)備好所有食材，手抓餅無需化凍，直接放在早餐機(jī)上。
2. 兩邊放上火腿，中間打上雞蛋，根據(jù)個人口味撒上適量鹽和胡椒粉。
3. 四邊疊起來，加熱3-5分鐘。
4. 做好裝盤。
小貼士如果家里沒有早餐機(jī)，也可以用平底不粘鍋制作。如圖所示放好午餐肉，把雞蛋打在中間，再將手抓餅折疊起來，小火煎到兩面金黃即可。
