減肥減到愛上了燕麥片……那么多人說難吃，我卻覺得怪香的。于是囤了一堆的燕麥片，減肥什么的也不太在乎了，只想著怎么把這東西做的更好吃點(diǎn)。
昨天看到一個方子，用的是植物油和低筋面粉，想著家里黑麥粉也多，比較起低筋，肯定是黑麥更香，這玩意也不需要太在意比例，所以就鼓搗了一款紅糖燕麥餅干，便捷快手，大家可以試試哦。
配方：即食燕麥片100克 黑全麥粉70克 蜂蜜30克 玉米油85克（橄欖油和葵花籽油都行） 紅糖40克 小蘇打3克
做法：蜂蜜和玉米油攪拌均勻，倒入黑全麥粉、燕麥片、小蘇打和紅糖，用筷子攪拌一下，再稍微揉一下，這個無法成面團(tuán)的，不要懷疑！烤箱預(yù)熱，上下火155度。揉捏成每個35克左右的小團(tuán)，放在掌心輕輕壓一下放到烤盤上，記得墊油紙�？�15分鐘左右，有風(fēng)爐的，可以在最后五分鐘開啟風(fēng)爐。每個烤箱實(shí)際溫度都有差，所以不要照搬，只能參考，用烤箱溫度計(jì)更準(zhǔn)確些。出爐后晾涼，就酥脆了，密封保存。這款不是減脂餅干，油和糖量都不算低的，吃的就是口感，燕麥片和黑麥本來就香，加上紅糖，特別適合這個天氣配杯拿鐵或者美式當(dāng)下午茶哦~紅糖記得不要有太大的塊在里面，烤的時候化了會流出來的啦~別問我咋知道的……
