夏未初秋各路海鮮齊上岸----話梅大烤魷魚
清晨邊跑邊靜靜聽一首老歌,收到幾張女兒發(fā)來的美國現(xiàn)在時照片,看過照片一路跑著一邊來了一場她童年時溫馨纏綿的回憶。一直相信最美好的幸福時光,不一定是期望中那端的抵達,也不是花香滿徑的絢爛,而是彼此奔赴目標所見的風景。她快樂健康地翱翔藍天白云,我們們細看流年風景如畫,不管是完美無瑕,還是殘荷缺月,都好好收入記憶匣子。在日升月落的尋常歲月,彼此安好。愿最美好的幸福時光,在途中、在心中、在彼此的思念中!
主料:魷魚
輔料:色拉油、美味鮮醬油、黃酒、冰糖、蒜頭、姜片、話梅
步驟:1、將魷魚洗凈瀝干,話梅用小半碗溫水浸泡半小時備用。
2、將魷魚放入鍋中,小火脫一下水,然后鍋中放入少許色拉油,姜片和蒜頭,中火過一下油,香味溢出,魷魚變色后,大火澆上少許黃酒,美味鮮醬油,放上3顆小冰糖,燒開后倒入話梅和汁水,小火悶煮10分鐘,最后起蓋大火收汁7成,即可出鍋品嘗了。
話梅大烤魷魚