【碎碎念】
每逢晴好的周末，我就忍耐不住自己那顆動蕩的心似乎不做點兒什么都覺得對不起周末這閑暇時間
于是，每個周末，我都會在朋友圈曬新做的吃的，且都是第一次做的，這個周末也不例外
第一次做的東西，都是覺得特別有新鮮感、成就感，也會美美地凹造型拍上幾張
人家總是好奇地問，我到底幾個月了，還是這么愛折騰
此時，我腹中的六個多月了……
但是，只因前幾天答應(yīng)了朋友做一次她要求的部隊火鍋，于是，挺著肚子去菜市場采購食材……
每一次，我都對自己第一次做的新東西都是充滿把握的，這一次，當然也不一例外
當然，很多韓料店都可以吃到部隊火鍋，但是也有大部分的，我們看到的食材其實并不是那么好
自己做的好處就是，什么食材都可以自己甄選過
以下這張圖是準備了一半兒的打底食材，其中，除了最中間的洋蔥是用黃油炒制了半熟的狀態(tài)，其他都是生切擺放的。內(nèi)容很豐富，十幾種食材融入鍋中: 肥牛、辛拉面、北方熏腸、貢丸、溫州魚餅、年糕、金針菇、泡菜、茼蒿、大蔥、洋蔥、胡蘿卜、黑木耳、土豆、番茄、油面筋+自制凍豆腐（PS：凍豆腐是菜市場買了新鮮的豆腐，切塊鹽水里泡一會兒，去水撈出放冰箱速凍，前一天就做好了的準備工作）
【步驟】
1.超市買的袋裝泡菜似塊或者切片備用，炒鍋加熱、放入切好的泡菜翻炒一會兒、加入泡菜汁、韓國辣醬再小炒一會兒加水煮開（大約半鍋湯水），倒入你準備好的容器中（湯水不可過滿，這樣子會淹沒擺放的食材�？深A(yù)留一些在炒鍋中，食用煮制的時候酌情添加），就顯得不美觀了。
2.除洋蔥是黃油稍微炒制的以外，將其他食材全部生切分類擺好，色彩鮮艷的與色彩暗淡的搭配在一起，更顯姿色。最后放上辛拉面、大蔥和肥牛卷。
當然，既然有泡菜，還可以順便做份年糕韓式辣年糕喔·``
同樣是將切好的泡菜入油鍋翻炒數(shù)下、接著放入年糕條、泡菜汁和少許韓國辣醬、過干的話加少許水，稍煮一會兒，年糕變軟、收汁，撒少許黑芝麻裝盤即可。
題外話，還做了一道糖醋排骨嘍·
