五毛錢一個的白饅頭還能這么吃?看完這個菜譜真的感覺錯過一個億。之后家中吃剩的饅頭可千萬別直接扔了,切小塊放鍋一煎,五分鐘出鍋,營養(yǎng)美味,輕松搞定家中神獸挑食的胃~
雞蛋 2個
饅頭 1個
脆腸 兩根
小蔥葉 適量
鹽 少許
黑芝麻 少許
做法
1. 饅頭切成丁、脆腸也切成小丁、小蔥切成段,雞蛋打入碗中加少許鹽攪勻備用。
2. 鍋加熱放入少許油,轉小火,加入香腸丁煎香,再加入饅頭丁,稍稍煎黃。
3. 淋入攪均的蛋液,稍稍轉動一下鍋,讓蛋液分布均勻。
4. 等雞蛋稍稍凝固,撒入蔥花和黑芝麻,蛋液全部完全凝固便可關火。
5.切塊享用,色澤誘人有沒有。
裝盤,營養(yǎng)美味的快手早餐搞定!