自制美食名稱(chēng):烤箱版燒烤
需要的材料:年糕,豆腐干,蝦,中翅,翅尖,香腸,魚(yú)豆腐,金針菇,土豆,藕,生抽,耗油,鹽,孜然粉,辣椒粉,白糖,食用油,蒜蓉。
難易指數(shù):1星
制作注意點(diǎn):詳見(jiàn)下文
烤箱版燒烤無(wú)油煙,健康,衛(wèi)生?境鰜(lái)的味道也不遜色。家里有烤箱的小可愛(ài)們趕緊學(xué)起來(lái)。
步驟:
香腸斜切,年糕,豆干切片備用。調(diào)料:2勺生抽,耗油;1勺鹽,孜然粉,辣椒粉,白糖,食用油,蒜蓉?cái)嚢杈鶆颉?/b>
1、中翅,翅尖,蝦放料酒,胡椒粉,生抽,鹽腌制一晚上。
2、烤盤(pán)墊錫紙,刷一層薄油。腌制好的原材料碼在烤盤(pán)上,刷薄油,均勻刷上蘸料。
3、年糕,豆腐干,蝦,中翅,翅尖,香腸,魚(yú)豆腐,金針菇,土豆,藕都可以。
4、中層,220度,20分鐘。撒芝麻,蔥花。可以中途翻幾面,兩面會(huì)更好吃喲。