鍋包肉的做法視頻歡迎采用本方制作鍋包肉,視頻是一種簡單直觀的教學(xué)方法,但是視頻中能做好的,實際操作中不一定就能做好。制作的過程中有成功,有失敗,希望您能把自己制作鍋包肉的經(jīng)驗方法,或者遇到的問題發(fā)上來與大家一起分享討論。
鍋包肉是一道東北風味菜,即將豬里脊肉切片腌入味,裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油膩的特點,很適合夏天食用以達到開胃增食欲的目的。
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