各位看官平安夜平安。看到新聞?wù)f星級酒店推出千元圣誕大餐，還按人頭計(jì)算。
想想實(shí)在太肉痛了，
再加上節(jié)假日老套路，堵車
決定回家來一頓經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。
30塊錢，三菜一湯解決！不油不膩，清清爽爽！兩個(gè)人吃，很飽！
6點(diǎn)鐘到的菜場買菜。
買菜清單如下：
鯔魚一條：13元一斤，一斤不到，收11.5元
小白蝦：32一斤，12元
荷蘭豆7元一斤，荷蘭豆加一個(gè)胡蘿卜，收了3.5元，
大白菜一顆：7毛一斤，3.1元
送了把小蔥。
共計(jì)花銷30.1元
雖然胡蘿卜只用了三分之一，白菜用了六分之一，但是用了家里備好的香菇還有大米，毛估估就30元吧。
上菜：
第一道清蒸鯔魚
先用鹽，少量糖，醬油，醋，蒜腌制一會(huì)，然后煮開水，再入鍋蒸，7、8分鐘后撒入蔥！
第二道：清蒸小白蝦
先煮開水，放入鹽和蒜，再放入洗好的小白蝦，倒入料酒，變色后撒蔥。
第三道：清炒荷蘭豆
這道菜也沒有技術(shù)含量，就不寫做法了哈。
最后一道：白菜香菇湯
最近迷上了白菜清水煮煮，只放一點(diǎn)鹽，保留白菜本身的清甜。
加上小香菇，真心好吃。
這四個(gè)菜都很簡單，加上洗菜的時(shí)間，30分鐘搞定，最重要的是健康少油。
來一個(gè)合成版
最后來一個(gè)飯后甜點(diǎn)，為我們的平安夜畫上一個(gè)完美的句號！
