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近期各大城市的霧霾天氣,搞的人心惶惶。 據(jù)說(shuō)市面上的口罩也賣脫銷了。。 前幾天看報(bào)紙說(shuō)在這樣的霧霾天氣, 多吃點(diǎn)健脾,潤(rùn)肺,補(bǔ)氣的食物可以增強(qiáng)抵抗力。。。 銀耳和蓮子都具有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效, 另外銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力。 在這樣的霧霾天氣去煮點(diǎn)來(lái)喝喝, 健脾,潤(rùn)肺增強(qiáng)自己的抵抗力。。 材料:木瓜1個(gè),銀耳20g,蓮子30g,枸杞適量 做法: 1.準(zhǔn)備材料:木瓜1個(gè),銀耳20g,蓮子30g,枸杞適量 2.銀耳和蓮子提前入水浸泡半小時(shí)左右 3.將泡發(fā)的銀耳撕成碎片 4.木瓜去皮,切小塊備用 5.將銀耳和蓮子入過(guò)加入足量的清水大火燒開(kāi)小火滿煮1個(gè)小時(shí)左右 6,7.放入適量的冰糖,和木瓜攪拌均勻,小火繼續(xù)煮10分鐘 7.放入適量的枸杞,小火煮5分鐘即可。。 【豆媽提醒】 1.我這里煮銀耳湯用了明火來(lái)煮,如果圖方便也可以用燉鍋,或者電飯煲來(lái)煮。 2.因?yàn)槟竟媳緛?lái)就可以生吃,不需要燉太久,10分鐘就可以了~
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