今天廣州大降溫了,昨天空氣都有些輕微的霾了,一個月沒下雨今天終于下雨了,空氣中有股輕冷的風(fēng),很喜歡,久蓬這樣低溫的天氣還蠻興奮的,一上午都跑幾次去窗邊看雨了,哈哈。雖然還沒有到北方那樣的寒冬,可多少有些冬意了,身體隨著氣溫的變化,無論是著衣,還是吃食都會隨著改變一些。冷冷的天氣,暖暖的吃食,美美的一天,肆意的享受生命中的每一天,快樂是恩賜,怎么浪費呢。
今天來杯暖飲,也是甜品了,【紫薯粟子奶昔】香甜奶糥,真的好吃。紫薯的營養(yǎng)也是挺多的,粗糧一類的食物我建議大家都多吃,當(dāng)主食也好,當(dāng)零食也好,生吃,熟食反正我都愛。簡單的做法,周末天冷待家里都可以試一試,味道覺得是你喜歡的。
紫薯粟子奶昔
紫薯(約300g),板粟10粒 牛奶30g,冰糖20g
做法1、準(zhǔn)備好食材。
2、紫薯洗凈,削去外皮,切成小丁。板粟去皮切成大塊。
3、鍋內(nèi)放入冰糖,再加入600ml清水,燒開煮至冰糖完全融化。
4、放入切好的紫薯小丁、板粟塊煮爛
5、加入牛奶煮開。
6、將煮好的牛奶紫薯打成泥成奶昔狀即可。
【小提示】1、家里沒有攪拌器的可以真接吃塊也行,口感又不一樣了。