辛辛苦苦花了比同類食品貴幾倍買回家所謂的“進(jìn)口食品”，想著質(zhì)量品質(zhì)口感這回總該有保證了吧？
但其實(shí)，你忽略了最最最重要的一點(diǎn)：
買回來的它們到底是真是假？
本著良心，今天我們就來科普下，到底怎么才能辨別所謂“進(jìn)口食品”的真假，尤其，當(dāng)這些食品是你通過網(wǎng)絡(luò)等非官方途徑購(gòu)買。
食品外包裝上的條形碼管用嗎？
傳說中，食品條形碼的前三位可以反映出食品的生產(chǎn)國(guó)家。是真的嗎？
在我國(guó)，條形碼的申請(qǐng)注冊(cè)，是拿企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照去中國(guó)物品編碼中心申請(qǐng)。但營(yíng)業(yè)執(zhí)照反應(yīng)不出來產(chǎn)品生產(chǎn)地，所以更無法代表這家賣的東西是什么國(guó)籍。
于是我們?cè)趪?guó)際物品編碼協(xié)會(huì)的網(wǎng)站上查詢前綴碼列表，可以看到有這樣一行文字：
翻譯過來就是：
GS1前綴碼不提供某一產(chǎn)品的原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)，僅為不同國(guó)家地區(qū)的申請(qǐng)公司提供一些可以分配使用的號(hào)段，這些申請(qǐng)公司可以在全球任何地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)。
簡(jiǎn)單一句話：前綴號(hào)只能告訴你生產(chǎn)商公司在哪兒注冊(cè)，但你管不著我在哪兒生產(chǎn)。
再回到中國(guó)物品編碼中心，有這樣的問答：
也就是說，中國(guó)的公司完全可以在新西蘭申請(qǐng)一個(gè)條碼，然后印刷在國(guó)產(chǎn)牛奶的外包裝上。
結(jié)論：條形碼前三位，僅僅能夠代表?xiàng)l形碼在哪個(gè)國(guó)家申請(qǐng)注冊(cè)，但和原產(chǎn)國(guó)沒一毛錢關(guān)系。
那么，怎么才能知道是不是真的外國(guó)貨呢？
食品不比鞋子衣服，中國(guó)產(chǎn)美國(guó)產(chǎn)還是印尼產(chǎn)都是穿。但食品來源地的自然氣候、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)方式等對(duì)于食品的風(fēng)味、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)有非常明顯的影響。
雖然我們主張生鮮食品盡量買國(guó)貨，但一些講究風(fēng)味和特色的食品，比如酒、咖啡、茶葉、調(diào)料等還是要盡量選擇原產(chǎn)地國(guó)家會(huì)更好。
市面上買得到的進(jìn)口貨，我們把它們簡(jiǎn)單分成幾類：
1、【原裝進(jìn)口】在國(guó)外生產(chǎn)，包裝成直接零售的產(chǎn)品。進(jìn)口后由國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商粘貼中文標(biāo)識(shí)并在國(guó)內(nèi)銷售，外包裝沒有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)；
2、【原料進(jìn)口】原料由國(guó)外廠家生產(chǎn)，國(guó)內(nèi)廠商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷，包裝上對(duì)產(chǎn)品的成分、配料等有較詳細(xì)的標(biāo)注，有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)；
3、【走私進(jìn)口】一般都是國(guó)外生產(chǎn)并包裝成零售產(chǎn)品，外包裝上一般沒有中國(guó)字，進(jìn)口商分銷后直接上架了，沒有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)。
▲ 以上這三種產(chǎn)品，從實(shí)際身份上來說，都是原產(chǎn)地在國(guó)外的產(chǎn)品。
【原裝進(jìn)口】最重要的是看是否有中文標(biāo)簽。國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》規(guī)定，進(jìn)口食品標(biāo)簽必須事先經(jīng)過審核，取得《進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書》。
根據(jù)《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》規(guī)定：進(jìn)口食品標(biāo)簽必須為中文標(biāo)簽。標(biāo)簽的內(nèi)容不僅和外文內(nèi)容完全相同，還必須包括以下幾項(xiàng)：食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量，原產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南，制造、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址，在中國(guó)國(guó)內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息，這些信息必須是中文黑色字體。
如果進(jìn)口食品沒有完整地包含以上內(nèi)容的中文標(biāo)簽，就可能是沒有經(jīng)過正規(guī)渠道入境、沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫的食品，其產(chǎn)品質(zhì)量不能得到保證。
所以，合法合規(guī)的進(jìn)口食品是
大家感受一下：
▼購(gòu)于BHG超市的進(jìn)口橙汁，標(biāo)簽完全合乎規(guī)范。
▼朋友購(gòu)于淘寶的杜松子酒，標(biāo)簽是宋體字...當(dāng)然不能說這個(gè)就是假酒，但是起碼不是正規(guī)渠道進(jìn)來的酒。
分辨不清黑體字和宋體字的看這里：除此之外還有個(gè)標(biāo)志可以幫忙辨別：
“CIQ激光防偽標(biāo)”——也就是中國(guó)檢驗(yàn)檢疫的縮寫，該防偽標(biāo)志是從2000年開始對(duì)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口食品統(tǒng)一加貼的。“CIQ”標(biāo)基本樣式為圓形，銀色底藍(lán)色字字樣，規(guī)格有10厘米、20厘米、30厘米、40厘米四種，背面注有九位數(shù)碼流水號(hào)。
凡是食品上貼有這個(gè)的一定是真洋貨。
【原料進(jìn)口】，因?yàn)槭菄?guó)內(nèi)分裝的，包裝上看著跟國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的基本差不多，也就只能靠食品包裝上寫的“進(jìn)口”倆字了。
【走私進(jìn)口】，要么你就是特別識(shí)貨火眼金睛，要么就是靠人品了，不在今天的討論范疇之內(nèi)了。
另外，小伙伴們購(gòu)買的進(jìn)口食品，可以到國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)進(jìn)行查詢
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▼比如朋友從美國(guó)給我?guī)Щ貋淼倪@個(gè)超級(jí)甜的沖泡飲品：
可以在這里可以查到詳細(xì)的信息：
今天的科普就這樣結(jié)束啦，整屏滿滿的信息量，你Get到新技能了嗎？
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