之前說(shuō)到吃云南菜，想到的便是嘉里中心的一坐一忘，前陣兒濱江龍湖天街也開(kāi)了一家云南風(fēng)味十足的餐廳！吃膩了火鍋燒烤江浙菜想換換口味的，不妨去這里試試。
彩泥 · 蒼洱小鎮(zhèn)
餐廳地址： 濱江龍湖天街6樓
推薦美食： 小鍋米線(xiàn) 普洱茶大蝦
人均價(jià)格： 120元
*本家餐廳由19樓網(wǎng)友@妮妮愛(ài)手鏈推薦*
這家店店面不大，大概容納三十多桌的樣子，掛畫(huà)和椅背這種裝飾都很有云南特色。
第一張會(huì)發(fā)光的壁畫(huà)是瀘沽湖上的里格半島哦。聽(tīng)說(shuō)店里從老板到廚師到服務(wù)員，都是云南人，滿(mǎn)屋的“阿哥”“阿妹”。
云南菜的口味還是跟我們這邊有很大的差距的，所以有的人覺(jué)得這家店味道不錯(cuò)很喜歡，也有人去了一次再也不想光顧了。先推薦幾道比較符合我們口味的菜！
菌菇湯，不要太鮮哦！！！而且里面放了一把豆苗，豆苗有一股特殊的香氣，和菌菇一起燉，非常好吃！還有淡淡的奶味，一碗湯我能干掉半斤飯。
招牌普洱茶酥蝦，蝦的外殼都是脆的，不用剝了，適合我這種懶人！龍井蝦仁里的龍井茶，主要只取它的香味，而這道菜里的普洱茶掛漿后炸酥，差點(diǎn)蓋過(guò)了大蝦的風(fēng)頭呢。
香草排骨，里面是豬軟骨和豬排骨，看著辣，其實(shí)還行，非常香！里面的花生米有加分。不過(guò)這道排骨和另一道丁丁雞的口味很相似，這里肉和肉的做法大概用的是同一種調(diào)料，相比還是雞更有特色。
咔嚓洋芋，和云貴川地區(qū)的小吃狼牙棒洋芋是一樣的，麻麻辣辣，夠入味。
豆瓣?duì)F飯和杭州人喜歡的立夏飯異曲同工，也還不錯(cuò)～
很多人推薦的羅非魚(yú)，有點(diǎn)辣，重口味的吃貨們可能會(huì)喜歡。不過(guò)這道菜也是云南菜必吃的一款。
吃云南菜，怎么能少了過(guò)橋米線(xiàn)呢！份量很足，2個(gè)人吃一份就夠了。湯里黃色的你猜是什么？菊花……也是“活久見(jiàn)”。但是味道還是蠻鮮的！
這個(gè)菠蘿就真的是踩雷了，菠蘿配上檸檬就算了，竟然還用辣椒、生蔥、香菜調(diào)味！emmm……這口感有點(diǎn)無(wú)法形容。反正是勸大家不要輕易嘗試?yán)瞺
最后這道菜，看得我汗毛都豎起來(lái)啦！這道菜名字叫作“昆蟲(chóng)趕集”！名字好形象，由近及遠(yuǎn)分別是炸竹蟲(chóng)、炸螞蚱、炸蜂蛹，聽(tīng)朋友說(shuō)吃起來(lái)有點(diǎn)像“油渣”，嘎嘣脆~
仔妹說(shuō)：這家店的云南菜還是根據(jù)我們這邊的口味，稍許有些改良的。雖然價(jià)格有點(diǎn)高，但是份量上還是足足的，值得一試喔！
圖文編輯 | 仔妹
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