-
人贊過
查看更多
隔三差五都會在馬塍路的灌湯煎包買早飯。!
我算是一個(gè)忠臣度挺高的顧客。。 但是!!今天早上這件事情讓我覺得惡心。。。。。! 買了一杯綠豆湯,買了幾個(gè)煎餃。。 因?yàn)榇蠹叶贾酪话憔G豆湯如果用吸管吸的話會吸不上去,到最后只剩下綠豆!! 結(jié)果今天破天荒。。!我把蓋子打開,用吸管先攪了一下綠豆湯。! 一開始還沒發(fā)現(xiàn),喝了兩口,怎么感覺有個(gè)白乎乎的東西。。! 我特么拿吸管又?jǐn)嚵艘幌戮G豆湯!! 哎喲我去。。。。。。。 這尼瑪是神馬呀。。。。! 老子是中獎(jiǎng)了嘛。。。。。。。。! 特么有圖有真相!!。。。。。。。。 惡心死我了!。。。。。。。。。。。。。。。! 灌湯煎包!。。。。。。。。。。。 你們的衛(wèi)生就是這樣的么。。。。。。。。 你讓周邊那么多工作生活的人情何以堪~!。。。 給明確說法。。。。。。。。。。。。! 用手撕了一下,確認(rèn)是紙巾類物品,不是什么“衣” |
這個(gè)是湯煮好放涼后上面的一層油衣,和豆腐皮是一樣的,這個(gè)你可以理解為綠豆皮。。。事實(shí)上營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該比較高的
|
是不是我們土話叫“衣”的東西?就是豆類或者谷類食品煮湯后,蛋白質(zhì)在湯面上凝結(jié)成的一層薄膜。據(jù)說營養(yǎng)很好很好的。似乎豆腐皮就是這樣的東西曬干做成的。
|
主要看這是什么,是餐巾紙還是別的什么,我記得綠豆湯時(shí)間放長了,里面也有像奶皮一樣的東西,LZ你有問工作人員嗎
|
很正常的東西啊,就像熬粥后放涼上面的一層?xùn)|西, 說明你不經(jīng)常下廚房,大驚小怪!
|
啊呀,前面已經(jīng)有人回帖了。話說,樓主喝粥的時(shí)候都沒有吃到過粥上面那層“衣”過么?以前條件差的時(shí)候,有些產(chǎn)婦沒有奶,家人就用粥上面這層?xùn)|西來喂嬰兒的,這層?xùn)|西我們這里叫“粥油”。
|
我也以為是結(jié)的皮,但是店里煮的應(yīng)該沒有這么韌。。而且后面幾張紋路像紙。。
|
上面那層要是什么衣的話,不可能挑的起來的說
后面幾張看著真心像紙巾! 之前家里熬粥,我也超級喜歡喝涼了之后的那一層“米油”(方言) |
要么是紙巾,要么是紗布(估計(jì)是店老板裹腳上小傷口的紗布不小心掉了進(jìn)去),擼主,珍重!
|
看照片應(yīng)該不是凝結(jié)的.應(yīng)該是外來物。就算是凝結(jié)的也不是這樣的
|
就像奶一樣,煮久了表面會有厚厚的奶皮,熬粥熬久了會形成粥油,估計(jì)這個(gè)綠豆湯煮久形成了豆皮吧,當(dāng)天沒賣不完第二天攪動一下加點(diǎn)水再煮,形成的豆皮就沉在下面了
|