海南周邊美食 特色有增無(wú)減

海南風(fēng)景美可以說(shuō)是是家喻戶(hù)曉，而美食的名氣也不相上下，美食大探索，把眼光放遠(yuǎn)來(lái)看看海南周邊的美食吧！

 

首先來(lái)看看定安四季鵝，是定安縣本土家禽品種，原產(chǎn)于海南省定安縣新竹鎮(zhèn)、定城鎮(zhèn)及鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 鵝肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其蛋白含量均居雞、鴨、牛 、羊、豬肉之首。鵝肉中的氨基酸含量明顯高于雞肉的含量。鵝的脂肪多為不飽脂肪酸，有益于人體健康。鵝肉味甘平，有補(bǔ)陰益氣暖胃開(kāi)津和緩解鉛毒之功效。

 

白斬乳羊是昌江特產(chǎn)美食，雖然沒(méi)有東山羊名氣大，但也談得上是久負(fù)盛名。這里地處海南島西部，北部灣西岸沿海沙源地帶，氣候溫和，江汊交錯(cuò)，水草豐盛，嫩葉叢叢，草藥豐滿(mǎn)，為羊群提供了天然的食料。加之這一帶的小山崗密布，亂石壘壘，地勢(shì)高低不平，羊群在覓食時(shí)，經(jīng)常奔跑跳躍，所以這里的羊和野羊一樣，個(gè)個(gè)毛色光亮，體質(zhì)健壯，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，脂肪少，肉味鮮，味道美，富有營(yíng)養(yǎng)，特別滋補(bǔ)，被譽(yù)為山珍。

海南美食真不少啊，而海南周邊美食的特色風(fēng)味更是有增無(wú)減，不信來(lái)嘗嘗吧！文字來(lái)源365車(chē)友