冬天饑寒交迫的時(shí)候，一碗熱騰騰的方便面是許多人撫慰腸胃和驅(qū)趕寒冷的首選。方便面，不但對(duì)中國人而言，在亞洲也是最受歡迎的方便美味。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家指出，只要搭配合理，方便面也能吃出健康營養(yǎng)～那么方便面到底要怎么搭配才能好吃又營養(yǎng)呢？
本文將會(huì)分為2個(gè)部分，分別是精選搭配篇以及創(chuàng)意篇
“精選搭配篇”
首先，小編想問問大家平時(shí)煮泡面的時(shí)候都搭配什么呢？
相信大多數(shù)人的基本配置就是蔬菜＋雞蛋的模式
這種搭配既有營養(yǎng)又好吃～
當(dāng)然世界上還有一種人，叫做無肉不歡的人，他們吃泡面的時(shí)候也會(huì)放入各種肉類......
初級(jí)者會(huì)搭配火腿腸、午餐肉；
中級(jí)者會(huì)搭配炸肉丸、魚肉丸、貢丸、蟹肉棒；
高級(jí)者會(huì)搭配鹵味、牛肉、雞肉等。
其實(shí)，泡面的搭配還有很多喲，在這里小編會(huì)給大家介紹10種十分完美的搭配組合，都是泡面達(dá)人終極推薦喲～這種搭配效果真的會(huì)超乎你的想象喲～
辣白菜泡面＋芝士片
煮面的時(shí)候，等水開后放入面餅，面餅煮九成熟后撈出盛入碗中，方便面上放一片芝士，蓋上蓋燜三分鐘讓芝士融化即可。如果家里有微波爐，可以直接加水加芝士轉(zhuǎn)幾分鐘，芝士會(huì)更充分融化，簡直好吃到不能停哦～
湯達(dá)人豚骨拉面＋俄羅斯熏肉瘦肉腸
這款面可以不用煮直接泡，不過泡面的時(shí)候需要注意的是，需要準(zhǔn)備了2個(gè)碗，單獨(dú)用來泡面餅和脫水菜包，然后在原本的塑料碗中將湯泡好，再將之前已經(jīng)泡好的面和蔬菜撈出來，放進(jìn)兌好的濃湯里。最后再將切片的香腸碼子啊面上，淋上紅香油，就很完美啦～
俄羅斯熏肉瘦肉腸肉香又沒有淀粉，口感很棒，搭配泡面真的好吃的不要不要的～
辛拉面＋年糕
鍋內(nèi)燒開水后放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿卜，中火煮三分鐘左右。然后放入辛拉面和洋蔥，這時(shí)可以品嘗一下，如果淡一點(diǎn)，可放入辛拉面里的料包。待所有食材煮好后，湯汁也收得差不多時(shí)即可。韓式辣醬很重要喲～
日清咖喱烏冬面＋魚丸
這款咖喱湯面本身湯汁濃郁，面條Q 彈，加入魚丸會(huì)更加鮮美�？梢韵扔缅亴⒖о瑴笠幌拢缓蠓湃媵~丸，魚丸一定要和咖喱一起煮，這樣就是一鍋咖喱魚蛋啦。最后再將面放進(jìn)去一起煮，直至面條煮熟為止。
三養(yǎng)火雞面+番茄醬
這款是韓國有名的超辣方便面，是很多人的最愛，也是很多人望而卻步的火辣，今天小編介紹一種方法，可以讓這款面吃起來很香辣，回味還很甜，那就是在加入一勺番茄醬！將面煮熟再倒掉點(diǎn)水，加入調(diào)料包，再加入一勺番茄醬，將面和醬拌均勻即可～
出前一�。妨治绮腿猓宓�
這種搭配就是有名的港式“餐蛋面”，這是任何一間茶餐廳里的必備之物。正宗的茶餐廳里，午餐肉一定用國產(chǎn)“梅林牌”的，蛋由美國舶來，方便面則必選“出前一丁”或港產(chǎn)“公仔”麻油面，正是典型的“全球化組合”。
先將午餐肉切成0.5厘米的厚片，取兩片在煎鍋里用少許油煎至兩面金黃，取出備用；接著煎雞蛋，單面即可，老嫩按你個(gè)人喜歡的程度即可，港人愛煎成太陽蛋（蛋白熟、蛋黃生）；鍋中放開水，將面條放入水中，放入部分調(diào)味包煮大約3分鐘； 將面條倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、雞蛋即可。
紅燒牛肉面＋花生醬
這也是很經(jīng)典的一種搭配。將適量水倒入微波容器中，將微波爐設(shè)置為高火、三分鐘，然后取出。打開調(diào)味包，將它加入熱水中，再加入面餅，靜待五分鐘（提示：你也可以用小湯鍋煮泡面，這樣會(huì)比較健康）加入一大勺花生醬，根據(jù)你的喜好，加入適量的米醋或者是檸檬汁。用勺子攪拌，直至醬料完全混合，你也可以加一勺醬油提鮮，這時(shí)候面條查不多已經(jīng)泡好了， 將泡面倒入盛醬料的碗中。用叉子和勺一起攪拌，直至每根面條都裹上濃濃的醬料。用一把小刀將青蔥切碎，撒在拌好的面條上。
老壇酸菜牛肉面＋小餛飩
國民泡面也有自己的好搭檔呢～做法也特別簡單，準(zhǔn)備好方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾�，青菜少許。先煮熟餛飩，再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
維力真爽黑胡椒牛肉面+牛蒡罐頭
這款泡面需要準(zhǔn)備牛蒡罐頭1/2罐，青江菜3顆，水3杯，泡面1包，做法很簡單，將水煮開后，放入所有材料續(xù)煮3分鐘即可。當(dāng)然也可以將泡面沖泡后撈起面條拌入牛蒡罐，便可享用一道干拌面與蔬菜湯了。
康師傅鮮蝦魚板面＋紫菜＋雞蛋
“創(chuàng)意篇”
炒方便面
先在鍋里熱少許油，打入雞蛋，翻炒至稍凝固盛出。再放少許油，蔥姜熗鍋，入綠豆芽，卷心菜絲，胡蘿卜翻炒，倒入少量開水。放入面餅，調(diào)料拌勻，蓋上燜5分鐘，大火翻炒收汁，倒入雞蛋拌勻即可～這是現(xiàn)在很流行的一種吃法，試過的人都說好喲～
現(xiàn)將方便面煮熟，撈出放入少許橄欖油攪拌均勻，然后放入披薩醬抹平后放大約20克芝士。放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可，最后在烤箱200度上下預(yù)熱后，烤20分鐘即可。簡單方便，而且很美味喲～
蛋包面
先把雞蛋打進(jìn)大碗里，加半茶匙鹽，用筷子攪拌均勻，攪拌成蛋液。鍋里放少許油，倒入一半蛋液，攤成蛋餅狀，小火煎制，蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。鍋里放適量清水，大火燒開，再把面餅放進(jìn)鍋中煮至面餅自然化開變軟即可撈起。再倒適量方便面的調(diào)味包，用筷子拌勻。再用筷子夾起適量面條放到蛋餅一半的位置上。再把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可，有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。
泡面披薩
蔬菜切絲，泡面用開水泡一分鐘后撈出控干，將控干的泡面放在碗中，加入蔬菜絲。再打入兩個(gè)雞蛋，加入適量的鹽調(diào)味，再根據(jù)個(gè)人口味加入少許泡面的調(diào)料粉包，拌勻。平底鍋中加入少許油，小火加熱，待油溫稍微升高后，將拌好的泡面糊倒入平底鍋中，用鏟子鋪平，小火煎制，煎到一面金黃后，翻面小火繼續(xù)煎制，直到另外一面也變金黃，蛋液完全凝固為止。香噴噴的泡面披薩就做好啦～超級(jí)有食欲呀～
泡面漢堡的做法其實(shí)和上面的披薩做法是相似的，都是加入雞蛋，然后煎至金黃。再在面餅上面加上自己想吃的食物就可以啦，一般會(huì)放番茄片、荷包蛋、牛肉餅、生菜等，再加點(diǎn)自己的喜歡的醬，簡直就是完美！還可以再面餅上擠少許蒜蓉辣醬哦～會(huì)更美味噠～
來源：吃吧吃吧
