炎炎夏日,躲在家里,動手參加活動咯!~~
嘿嘿嘿嘿,我知道這個菜很多人都做過,樓友別笑話我,新手來著!
我向來不喜歡吃炒菜,這年頭外面吃的油都不知道是什么來歷,地溝油滿天飛
拒絕。!堅(jiān)決拒絕炒菜!
家里呢,很難得炒一個菜,尤其是自己做菜,我習(xí)慣蒸。
因?yàn)檎舻臅r間不用時刻盯著,也不會滿身油膩味
我多了更多時間可以看看電視,看看手機(jī)小說
家里面蒸籠、蒸鍋都有,微波爐也帶蒸的功能,可方便了!
我先介紹材料:
豬肉五花肉(攪成肉餡)200克
雞蛋1只
蔥10克、姜10克、鹽5克、味精1克、酒10克
糯米(提前用冷水浸泡30分鐘以上)
工具:蒸鍋
★★蒸制過程:
在五花肉餡內(nèi)加入鹽、味精、酒、雞蛋、蔥、姜末(如果不愛吃姜的可以別放)
攪拌均勻,然后將肉餡捏成一粒一粒的肉圓
肉圓表面黏上浸泡好的糯米
最后蒸鍋內(nèi)蒸上15-20分鐘即可
上圖:
新手對于做菜總是特別有興趣,別太難的我都想試試,哈哈!