感覺我超級的幸運(yùn)的,好久沒有參加活動,居然又一次抽中了19樓的試吃。 在此感謝19樓,感謝美食版塊,感謝聯(lián)系我的版主,感謝運(yùn)河阿二餐廳及優(yōu)先點軟件。
店家很客氣,滿滿的一桌子菜,還有極品楊梅燒,我是喝了2杯的,要不是下午約了客戶,可以再來2杯。
這次試吃活動的商家是:運(yùn)河阿二
聽到這個名字以后,好歡樂。∵@是什么節(jié)奏啊,竟然有自己取名叫二的,不過就是這個名字,讓人不知道這家店的打的是什么菜式,貌似是世外高人?讓有有種更要去嘗試一下的味道。
運(yùn)河阿二,沿襲了老店【江南阿二】的文化氣息,餐廳位于主體以明清建筑為主的大兜路上,星期六天氣甚好,有人坐在邊上的板凳上聊天,有人在路邊打羽毛球,悠閑的生活,在這歷史文化古街上,融合交織,生活瞬間變得美好起來。
門頭:
天氣冷了,紅燒羊肉,是店里的主打了,老遠(yuǎn)就看到旗子飄揚(yáng)。朋友說他們家的羊肉不錯,一定要好好嘗嘗!阿二餐廳和優(yōu)先點軟件合作,下載軟件就可以提前點菜,不用排隊搶位子了,有興趣的朋友,可以試試!
試吃環(huán)境:不好意思,有點糊!
到店里的時間,差不多11點半了,店里的裝修沒有怎么拍,唯一的一張,都拍糊了,裝修還不錯,局以包廂為主,散客座位大多靠窗,用小矮墻隔開隔間,挺舒適的。
冷菜:6小蝶
紅油浸牛腱:
味道還可以,擺盤稍微有點單調(diào),不過這樣比較清爽。牛腱比較入味,墊底的黃瓜也清口。
木瓜鳳爪:鳳爪微辣,Q彈有嚼勁,還挺好吃的。
杭州醬鴨:香味比較濃郁,一端上來,就醬香撲鼻,吃起啦還行。
如意黃瓜卷:
建議肉松不要包的這么緊實,可以選擇別的爽口的菜包在里面,這個菜有點膩口,感覺不應(yīng)該當(dāng)做開胃冷菜。裝盤效果比較漂亮。
蜜汁藕片:太甜了,味道一般
八寶菜:冷菜里面最難吃的菜,平淡無味
亮點
楊梅燒:不知道阿二為什么會準(zhǔn)備楊梅燒的?足足有一斤!來試吃的都是娘子軍,好像會喝白酒的也不多。我喝一兩杯是可以的。這酒看起來真漂亮!
開始上熱菜了:
甜豆牛肉粒:
這道菜又漂亮,又好吃,甜豆又嫩又甜,牛肉也比較松軟。OK
野生松茸燉土雞:
看那黃色的湯,就知道已經(jīng)是高湯了,不知道松茸是什么東東?是不是傳說中很貴的那種啊?土雞湯我喝了2碗,后面看了價格,158元還是168元一份,感覺價格有點小貴啊。
先來碗雞湯,再加點甜豆,味道很鮮:
小酌一杯,我先干一杯:
杭州熏魚:
這個算了冷菜還是熱菜,有點搞不清楚了,有些地方居然叫這個叫“鮑魚”。哈哈……
小時候就喜歡吃熏魚,這個味道也還可以,有點小時候的感覺。
紅燒新式羊肉:
可能我不喜歡吃羊肉吧,感覺這個羊肉偏甜,有羊膻味,好像廚師發(fā)揮不是很好哎!
毛豆子蝦仁煎蛋:
土雞蛋做的煎蛋,看起來非常不錯,味道有點偏重。覺得做這種菜,里面加料不用加那么多,反而蓋掉了這個菜原來的味道。但是簡單的煎土雞蛋,加點綠葉蔬菜,應(yīng)該味道更純正,更鮮美!
阿二土燒魚頭:
魚頭味道有點小重,應(yīng)該算醬燒的,稍微有點偏咸了。
紅燒大腸:這個也有點甜,感覺像蘇州菜。
家燒手工豆腐:
豆香濃郁啊,味道比較贊,和自己做的豆腐一樣,微辣的感覺也很爽口。