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首先恭喜一下八隊9月第一名!。!啦啦啦啦啦!!八隊威武!聚會走起。。。 |
這次十一假期因為老媽生病住院了,所以提前回老家了,度過了我工作以來最長的一個十一假期。 我在老媽特批下,老爸的后勤照顧老媽。有了幾天跟小姐妹嗨皮的時間!瓶子的老家在衢州,當(dāng)然要盡盡地主之誼給大家介紹一下關(guān)于衢州的那一些小吃! 有了這個想法,當(dāng)然果斷的扯上閨蜜開始吃啊。。。。但是各位看官們。。。我們盡力了。。。哎。。。。我們只能吃到這些了。。。還有更多的小吃我還沒有吃到。。。。此時覺得肚子真是吃到撐時,方恨小啊。。。。 進入正題。。。 首先給首推的小吃:【衢州烤餅—大烤餅】注:衢州烤餅有分大小烤餅的,這次主推大的,以后再拍小烤餅,這次沒有時間去吃。 閨蜜特別推薦的,是一家無名小攤上。 在包餡料,做烤餅,餡料有榨菜餡和梅干菜的。我兩個都愛,所以我都要,烤出來特別香,材料也是實打?qū)嵉淖惆 ?/div>
等待中。。。香味撲鼻。。?谒家粝聛砹。。。。 出爐啦。。!超級香超級香。。!那烤餅還一直都在滴油水!細(xì)心的人應(yīng)該可以看的出來。。。。 大烤餅大烤餅真的非常大!比成年男人的手要大一倍還要多好幾圈的那種!各位看官請自行想象! 衢州小吃之【衢州肚腸】 還記得小時候,肚腸攤是滿大街都有。!,F(xiàn)在再回過頭來看,已經(jīng)沒幾家在做了,好吃更是沒幾家,不過這也難免的,由于肚腸做法比較復(fù)雜,小時候看過爸爸做過一次,清洗肚腸的工序太復(fù)雜了。。就連愛倒騰各種菜式的老爸都不愛搞啊。。。可想而知的麻煩。∷砸貏e感謝吃貨閨蜜提供地點。 看起來油膩膩的肚腸,吃起來一點也不油膩哦! 肚腸有分米漿和糯米,辣和不辣!作為衢州人!不用講的啦!嘿嘿! 裝盤后 在閃光燈下已經(jīng)很明顯的透露出了,上面兩個是米漿,下面兩個是糯米口味的哦! |
【衢州小吃之涼拌粉干】 如果說最受衢州人歡迎的衢州小吃之一,就一定會有涼拌粉干的出現(xiàn)。在衢州涼拌粉干也是只有夏天才有的小吃啊 這家涼拌粉干也是吃貨閨蜜帶我來吃的!閨蜜強烈推薦的。果不其然,超級好吃! 先貼一下門面吧。如果有衢州人在看,或者將要去衢州的人都可以去吃吃看哦!只是不保證現(xiàn)在是不是還有。= =。。 拌粉干的調(diào)料,調(diào)料很簡單,重點的醬汁! 哎呀,看這油亮亮的,瓶子我的口水都快下拉了!我吸回去。。。。。 成品 在夏天,一碗涼拌粉干配上一碗冰的綠豆湯,爽死了。。。。其實最有特色的是應(yīng)該配上一碗衢州的水晶糕,我不愛吃,沒點。。。原諒我吧,容許我在下一次特輯里為你們奉上。 【衢州小吃之油炸果和臭豆腐】 油炸果和臭豆腐在衢州這真的是比比皆是。。。。到處都有。。。。炸的老板人呢也是男女老。。。少就沒有的。各式不同,由此可見,這是滿大街的小吃代表! 在此時我已經(jīng)是完全吃不下了。。。。但是我要拍,不買,我不好意思拍!怎么辦呢!撒嬌加威逼利誘的讓我家閨蜜吃!哈哈,我家閨蜜功勞最大了! 臭豆腐各個地方都有,最有名的要數(shù)紹興和長沙了,但是衢州的和紹興,長沙的不是一種類型的哦,衢州的臭豆腐比較飽滿,卻又不是硬的那種哦,和嫩豆腐一樣,但是臭。。。真的有。。。。 【衢州小吃之麻餅】 衢州的麻餅代表-邵永豐麻餅,非常受老年人喜歡。(年輕人基本不愛。。。比如我) 臨近中秋,街上老人家賣麻餅的小攤也很多。。。。 趁老爺爺不在,偷偷拍的一張(但是這個餅不是邵永豐的哦) |
【衢州小吃之夾帶餅】 其實我只會說衢州話的,翻譯成普通話是夾帶餅。 夾帶餅最正確的吃法就是把圖左邊的折起來夾在右邊的餅里,加上調(diào)料醬,可好吃了呢! 夾帶餅最好吃的就數(shù)鐘樓底的這一家了,老板主要早上做的比較多,所以我也沒吃,因為實在是吃不下了。。。 就偷偷的拍一張吧 很久沒逛鐘樓底,變的很有味道! 我們繼續(xù)看吃的! 路邊的魷魚,我沒擋住香味,和閨蜜吃一串!僅限嘗嘗味道,實在不下了呀! 繼續(xù)介紹衢州小吃 【衢州小吃之老媽媽手工餛飩】 這家老媽媽餛飩店是一家老店啊,是瓶子確確實實從小學(xué)二年級,吃到瓶子現(xiàn)在已經(jīng)工作了。。。。 這次回去,發(fā)現(xiàn)老媽媽阿姨已經(jīng)退休不做了,由媳婦接受了,但是不得不說味道還是老媽媽做的好吃啊! 【衢州小吃之衢州醬果】 老媽媽家旁有一家醬果也非常的好吃,因為我沒有進去吃,所以沒有實品,只有門面圖,大家有機會可以自己去吃。 【衢州小吃之三頭一掌的鴨頭】 說起衢州,大家第一個想到的,就是三頭一掌了吧,三頭一掌太有名了,瓶子就不做特別介紹了,店鋪呢瓶子也不介紹那些大店里的了,我推薦一家我家兩閨蜜強力推薦的鴨頭。 PS:衢州鴨頭有分鹵,醬,香辣等口味的鴨頭,我這次推薦的是鹵鴨頭哦! 看起來不辣吧!吃起來。。。。。。。。我覺得也不是很辣啦!哈哈哈。。。。 |
瓶子我回來補坑啦! 現(xiàn)在開始介紹衢州特色之豆腐腦,豆?jié){ 這次要介紹的這家早餐店雖然不起眼,可是瓶子非常愛,超級愛!每次回家,一定會舍得為它犧牲我的睡眠時間的。 因為這家的豆腐腦,嫩到爆!也不會有焦味!是杭州沒有一家能媲美! 這家早餐店只有早上才營業(yè)哦,去的晚了就關(guān)門了呢! 豆腐腦 左邊咸豆腐腦,右邊甜的 豆腐腦在杭州還可以看到身影的,但是咸豆?jié){沒有在杭州看過。衢州的豆?jié){和杭州也是不一樣的 接下來推薦的是煎餃 焦的程度,是那么剛剛好,那么的合我的意,一口咬下去每一個都噴汁啊! 超級迷你的小籠包,小籠包的皮不是那種很厚實的口感,很棉,很軟,入口以后包子里的肉和皮融在一起是那么剛剛好,不會讓人覺得油膩。瓶子是不吃肉包的人,包子只吃青菜包的人都會忍不住多吃幾個。。。。 在杭州隨處都能看到生意火爆的重慶麻辣燙。。。在杭州我想念著衢州的麻辣燙啊。。。為什么呢!因為衢州的麻辣燙也是和外面不一樣的呀。。。。 接下來的是衢州人的麻辣燙!衢州老字號,人人知曉的【愛花麻辣燙】 愛花麻辣燙,最有名的就是粉絲和豆腐了,還有涼拌粉干也不錯!但是粉干瓶子前面已經(jīng)介紹過了,就不吃了?纯凑掌梢粤 中間正在煮的是老板娘哦,十年如一日看到在煮的都是她啊。。。。 愛花涼拌粉干的配料,很豐富吧。 左上角正在煮的豆腐!左下角兔頭有出境哦。。。。為了避免大家說瓶子太殘忍,所以瓶子沒有吃兔頭哦。。。。 上豆腐咯! 豆腐特寫來一個 粉絲 還點了其他一些菜。。。為了拍照點了超多。。。因為臨時朋友來找我了,我們幾乎全部都是浪費了。。。千萬不要學(xué)我們不要學(xué)。。。浪費是可恥的。。。我我我我我我我好心疼啊。。。我我我我我我我我都沒吃完。。。TAT。。。角落里畫圈圈哭去了。。。。。 九月到處都可見的炒栗子啊。。。我拍栗子,森森的被弟弟鄙視了一通。。。這也要拍啊= =。。。。 |
小吃都已經(jīng)發(fā)的差不多了,接下來是我去店里吃的菜了 還記得之前各地美食亂入的貼子里有貼過衢州某家的魚,照片不是 特別的清晰,正好我也特別想念那家魚。。。就這樣帶上兩閨蜜,我們又去吃了。。。 這次有特意拍了門店,有需要具體地址的可以打電話問哦。因為不知道叫什么路。。。 許久沒看到過的酷兒 閨蜜帶了自家種的橘子,很甜,很好吃。老爸老媽都很愛。 重頭戲的魚!我的口水快忍不住了。! 魚肉的特寫 肉質(zhì)非常的滑嫩。。。 香芋球 一上桌立馬被我大老婆夾一顆,我也夾一顆,小老婆夾一顆。。。感嘆一句好吃啊。。。。 下一秒才反應(yīng)過來!沒!拍!照!。。。。 所以導(dǎo)致盤里散落落的! 接下來這個是泡椒牛蛙吧,具體名不記得了,里面還帶有蛤蜊,很鮮! 大老婆加點的番茄蛋湯 還有一個青菜就沒有拍。 這么多菜才160哦。。。!好便宜哦。。! 在衢州生活的人一定都會有它的記憶存在啊---【多多豆奶】有木有。。。。 一如既往的五毛錢!在這個物價飛漲的時候!多多豆奶你堅持住了!你堅持住了。。! 中秋節(jié),是合家團圓的節(jié)日,媽媽特意從醫(yī)院里請假出來,好久沒有一家四口一起吃飯了,爸爸很開心,自覺自動的做起了我唯愛吃老爸做的酸菜魚。 滿滿的一桌子菜啊。。。?蓱z的生病的媽媽只能吃左上角的黃花菜以及那骨頭湯。。。。 中間再加個小插曲! 爸爸燒飯燒一半沒味精讓我去買 巨江味精,衢州人家家戶戶都用的味精哦!衢州人還是比較念舊滴,都是用自家品牌的 |
離開杭州的前一晚,和幾個好朋友聚聚,玩骰子,結(jié)束轉(zhuǎn)場至夜宵。 香辣鴨頭,狠辣! 朋友特別愛吃的螺螄 香辣汪刺魚 干鍋千葉豆腐 豇豆干(這個菜我覺得是衢州特色菜) 青菜和番茄湯 中午和朋友一起吃的干鍋蟹! 關(guān)于衢州的各路小吃 的到這里已經(jīng)可以畫上一個句號了。衢州的小吃其實非常非常的多,我吃的拍的只是一點點的皮毛,還有很多都等待著你們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。下一次回家的時候我仍然還會給你們繼續(xù)介紹衢州的小吃,衢州的菜,衢州的風(fēng)景。。真的只有離開了家鄉(xiāng)才知道家鄉(xiāng)的好啊。。。。 最后來個競猜吧。大家來猜猜這個是干什么用的,用在什么上面的呢。。。。純銅的哦,歷史非常的悠久了呢。。。 |
看了這么多咸辣的,咱來點甜的吧。。。 嘿嘿。。。前段時間瓶子特別沉迷做各種慕斯蛋糕吃 學(xué)做郁郁的摩卡慕斯的 這是我第一次,第一個做的蛋糕,姐姐們一致都說好吃,同事也說好吃。。。開心 第二次做的是抹茶,也是我到現(xiàn)在為止做過最多次也是最順手的蛋糕了,因為很簡單。。。 可惜抹茶的電腦里沒有照片 第三次做的是酸奶慕斯,配方是自己搭配的,還加了水果和葡萄干,出乎意料的好吃,超級開胃,一點也不膩。 還泡了一杯紅棗茶,一塊小蛋糕,看著中國好聲音,爽到爆了,姐姐說我太會過日子了。 第四個 巧克力慕斯 感謝菲菲的提點,讓我想到做巧克力口味, 做了這么多蛋糕,下一個準(zhǔn)備做芒果慕斯!終于等到我的愛的廈門大芒果了!。±⒗ 某天我群小聚,群友帶的諾心蛋糕 (只顧著吃,不記得名字了) |