浙江召回所涉6家知名面包房原料 8名嫌疑人被控制

昨日，杭州涉及到的各大面包房紛紛作出反應(yīng)，開始自查

一石激起千層浪，一塊面包再次攪動了杭州舌尖上的安全。

繼央視3·15晚會曝光杭州廣琪貿(mào)易公司銷售過期食品原料，杭州眾多知名面包房“中槍”后，市民們開始擔(dān)心——“我家孩子天天都要吃丹比的面包，這回被查出都是過期原料，會不會有事呀？”“現(xiàn)在我都不敢去面包房買東西了，可之前充了不少錢呢，能退嗎？”………

諸如此類的擔(dān)心，一波波涌來。那么擔(dān)憂背后，杭城是如何應(yīng)對的呢？本報記者昨日多路出擊求解——

8名嫌疑人已被控制

正在突擊審查

記 者昨天從浙江省食品藥品監(jiān)管局得到消息，杭州廣琪貿(mào)易有限公司涉嫌銷售過期食品，杭州廣琪貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人吳雷于昨天（16日）凌晨1點左右被控，現(xiàn)正 在突擊審訊過程中。杭州市食品安全委員會辦公室昨晚也發(fā)布消息，杭州廣琪貿(mào)易有限公司涉案物品已被全部封查，8位嫌疑人已被依法采取刑事強(qiáng)制措施。

就此案件，本報記者昨天下午聯(lián)系上了省公安廳治安總隊的相關(guān)負(fù)責(zé)人。

這位負(fù)責(zé)人表示，前天下午，省廳治安總隊會同杭州市公安局江干分局和余杭分局，和其它有關(guān)監(jiān)管部門一起，對廣琪公司進(jìn)行了現(xiàn)場檢查和控制。

“在這家公司的倉庫里，發(fā)現(xiàn)了大量生產(chǎn)食品的過期原料，包括果汁、泡打粉等等品類，主要是用來制作面包的。”這位負(fù)責(zé)人說，截至昨天，已有8名嫌疑人被執(zhí)法部門控制，案件的審理工作正在進(jìn)一步展開。

換上新標(biāo)簽打上新日期

過期食品“漂白”了

過期食品的原料，究竟是怎么動的手腳？這筆昧心錢又是怎么賺的？

咱們跟著杭州市工商局的視角來看一看——

其實，緊急行動3月15日連夜就已經(jīng)開展。經(jīng)初步統(tǒng)計，截至3月16日下午16時，工商部門共檢查相關(guān)經(jīng)營單位百余家，對杭州所有商場、超市進(jìn)行下架處理，關(guān)閉廣琪貿(mào)易公司在網(wǎng)上的電子交易網(wǎng)站，對發(fā)行的抵價券實行統(tǒng)一登記處理。

央視3·15晚會報道后，杭州市工商局組織所屬有關(guān)分局第一時間趕到杭州市江干區(qū)同協(xié)支路28號3幢1樓（就是杭州廣琪貿(mào)易有限公司所在地）進(jìn)行檢查，里面大概有1500平方米，堆放著小麥粉、牛奶、巧克力等食品原料，部分為過期產(chǎn)品。

另一路執(zhí)法人員則趕到余杭區(qū)崇賢街道沿山村應(yīng)家木橋37號,檢查后發(fā)現(xiàn)，內(nèi)有冰柜四臺、打碼機(jī)一臺，地上堆放有各種標(biāo)簽紙以及黃桃罐頭、油脂、淡奶油等食品（原料），其中部分已過期。

而打碼機(jī)、標(biāo)簽紙這些看似常見的小東西，就是“李鬼”誕生的溫床。

經(jīng)詢問現(xiàn)場負(fù)責(zé)人萬金線得知，原來這里是杭州廣琪貿(mào)易有限公司用來篡改標(biāo)簽的場所。怎么做的？

其實很簡單，將過期的罐頭、油脂、淡奶油等食品（原料）的標(biāo)簽更換成新的標(biāo)簽，并用打碼機(jī)打上新的生產(chǎn)日期（或保質(zhì)期）。

經(jīng)萬金線交代，他經(jīng)手更換過標(biāo)簽的食品有6箱“馬斯卡”奶酪和20多箱罐頭，其中6箱“馬斯卡”奶酪已被運(yùn)走，具體去處不清楚，20多箱罐頭現(xiàn)仍存放在倉庫內(nèi)，另外倉庫內(nèi)還有六七百箱過期食品。

根 據(jù)已取得的線索，工商執(zhí)法人員又來到杭州市江干區(qū)彭埠鎮(zhèn)建華一區(qū)的杭州丹比食品有限公司（以下簡稱丹比公司）。執(zhí)法人員從該處負(fù)責(zé)人黃麗萍處了解到，丹比 公司從2009年起，從廣琪公司采購預(yù)拌粉、干酪粉等食品原料，用于制作蛋糕和面包�，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)已封存的涉及廣琪公司的原料100余包（袋），涉及的原料具 體種類為焙之璽面包預(yù)拌粉、金槍魚、唐人神家鄉(xiāng)切片火腿等。

丹比公司現(xiàn)已召回涉及使用廣琪原料的成品面包800余件。目前，執(zhí)法人員已對涉及到的烘焙食品銷售企業(yè)開展了檢查，12315熱線已積極受理消費者的相關(guān)投訴并作妥善處置。

封存36種產(chǎn)品4628.5箱原料

正逐一排查6家烘焙企業(yè)

除了對嫌疑人的審理，對于老百姓來說，可能更關(guān)心的是實實在在的餐桌威脅。杭州的大小面包房都紛紛“中槍”，這面包還能買嗎？

記者從杭州市食安辦了解到，杭州市可莎蜜兒、金點、浮力森林、面包新語、九月生活等6家涉及廣琪的烘焙企業(yè)，已暫停使用杭州廣琪原料。

據(jù) 悉，杭州市食安辦根據(jù)省食安辦要求，聯(lián)合市工商、質(zhì)監(jiān)、公安、食品藥品監(jiān)管局等部門成立案件查處工作聯(lián)合指揮部，對案件進(jìn)行調(diào)查。同時，杭州市質(zhì)監(jiān)局啟動 應(yīng)急響應(yīng)，對所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展地毯式排查，發(fā)現(xiàn)杭州廣琪的食品原料一律暫停使用，凡發(fā)現(xiàn)過期食品要迅速查封和扣押原料、產(chǎn)品等，查清原料來源和產(chǎn) 品銷售去向，立即責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)，召回問題產(chǎn)品，依法處理，并要求企業(yè)查明原因，及時整改。

此外，對使用過期食品作為原料生產(chǎn)食品涉嫌犯罪的，要按照行政執(zhí)法和刑事司法銜接的要求做好證據(jù)收集和檢驗工作，并立即移送公安機(jī)關(guān)。發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品流入市場的，要及時通報工商部門并協(xié)助做好相關(guān)工作。

目 前，杭州市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員已封存了問題原料，并對涉嫌使用問題原料的產(chǎn)品開展召回，封存共計36種產(chǎn)品4628.5箱原料，封存涉嫌問題成品237.13 公斤，召回涉嫌使用問題原料產(chǎn)品計85.2公斤。有關(guān)部門正在對這6家烘焙企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行逐一排查，預(yù)計在今天會向公眾公布排查結(jié)果。

市食安辦的工作人員表示，下一步，食安辦將結(jié)合當(dāng)前正在深入推進(jìn)的食品安全“百日嚴(yán)打”專項行動，將繼續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的全面排查工作。

如果你還發(fā)現(xiàn)了此類問題，這個電話可以存進(jìn)手機(jī)——市食安辦公共監(jiān)督電話0571-86553187。