【壹隊(duì)】【萌小7】【就讓火鍋把這個(gè)冬天溫暖包圍吧】 精華

西安鄰家毋米粥，粵式粥火鍋。



厚重的木頭裝修 環(huán)境不錯(cuò) 也很干凈。





二樓



--------------------------------除了粥火鍋還做粵菜和小吃



涼菜







鍋盔辣子




海鮮粥





-----------------------他們家主打 粵式粥火鍋

“有米不見米，只取米精華”是“毋米粥”的精髓



底料配料




魚骨煎焗：一魚兩吃

煎焗做法讓魚味散發(fā)無限美好，焗至金黃焦酥，外皮酥香脆美，內(nèi)層細(xì)嫩綿軟，入口即化



魚片在米粥鍋底中涮最好吃啦~~~\(≧▽≦)/~





魚肉入口鮮甜 讓米粥的鍋底的鮮味升華


三黃雞 肉質(zhì)細(xì)嫩


海貝肉很Q





用兩種或以上的粳米，連續(xù)熬幾個(gè)小時(shí)，制成濃郁的米湯




熬到火候的粥米香細(xì)膩濃滑，菜品涮熟后掛著一層米湯口感爽滑，蘸著秘制料碗味道很好。最后加入菜心粒喝粥，夾雜魚片肉香既不油膩也不寡淡，重點(diǎn)是不會(huì)擔(dān)心地溝油~~

滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、美容。



[ 本帖最后由 旅行的意義7 于 2011-11-6 19:17 編輯 ]

海底撈

老爸的最愛

前天是他生日 嘿嘿 天蝎爸爸



海底撈的服務(wù)永遠(yuǎn)好的叫人受不了。。。洗手間都有人鞠躬等著給你開門鬧。。。

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看到我們拿的蛋糕 知道是生日 特地煮了長壽面 看著還不錯(cuò)~





好幾個(gè)服務(wù)員過來唱生日歌 還給我們把燈都關(guān)了。。。

賽拉維的藍(lán)莓酸酪。happy happy birthday, happy birthd to you，呼~，吹蠟燭~



老爹，生日快樂，我從沒感覺你老了，就好像你從沒感覺我長大了一樣，愛你。



他們家的蛋糕賣相很多一般 但是材料和口感是真心沒的說 最底層是堅(jiān)果的餅干 中間是酸酪

藍(lán)莓醬實(shí)整個(gè)蛋糕絲毫沒有甜膩感 所以。。我就直接上鏟子挖了半個(gè)。。。





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本來想甜品單發(fā)帖子的。。。怕。。。火鍋會(huì)視覺疲勞

要了菌湯鍋底 鴛鴦 想喝湯



自助料碗 老爸的

我的最好調(diào)了 芝麻醬 牛肉粒 果仁 花生








最愛土豆紅薯水果玉米各種蝦魚滑還有黃辣丁和嫩肉



[ 本帖最后由 旅行的意義7 于 2011-11-6 19:24 編輯 ]

西安美院旁邊的25樓庭院餐館

要是去吃粵式打邊爐，就是廣式火鍋，"超大號(hào)砂鍋"，食材加老火長時(shí)間熬燉，營養(yǎng)滋補(bǔ)天氣冷是非常適合的。





涮菜是用這種叫什么來著。。。裝著的



紅燜羊肉鍋 點(diǎn)了兩份

我愛吃羊肉 不過好像很多人吃不了這個(gè)味道呢



肉很嫩 很軟 羊肉味也很正





太好吃了 不夠 所以又加了一份。。。是真的好好吃~~~如果稍微有點(diǎn)骨頭就更棒啦



湯也好好喝~~~



又加了鍋?zhàn)叩仉u加牛腩。先喝湯吃肉，再加高湯涮菜，菜品的牛筋丸很好吃



用農(nóng)夫山泉和簡單的調(diào)料做鍋底



等水沸開放入走地雞

五分鐘就熟了 雞肉超級(jí)無敵的嫩




菜品當(dāng)然是下到羊肉鍋里好吃 味重 超愛大牛丸~



料碗 海鮮芝麻醬



我們是有多能吃 5個(gè)人





雞肉真的真的超級(jí)嫩~~~~



牛腩



[ 本帖最后由 旅行的意義7 于 2011-11-6 19:42 編輯 ]

插播 舅舅的兒子周月請(qǐng)客
無敵多。。不停的更換菜品。。。

烤鴨 甜飯 扒肉 魚蝦 丸子神馬神馬的。。。

反正我最愛扒肉和甜飯啦

















[ 本帖最后由 旅行的意義7 于 2011-11-6 19:44 編輯 ]

依舊打邊爐。。。。。

我們是有多愛吃啊。。。

廣州的清遠(yuǎn)雞 很肥嫩 光看上邊那黃膘啊。。。。。捂眼睛。。。











三只雞。。。平均一只兩斤多。。。呃。。。鍋里一只 外邊兩只。。。

一只一只的燉 5分鐘哦~~就OK的 廣州的雞仔超嫩也~~~~



放了好多小紅辣椒圈 我喜歡 每次都加很多 吃的時(shí)候很過癮






滾起來吧

雞肉鍋 雞湯到最后是超級(jí)的鮮哦。。就是要把油撇掉



三只雞就算了 還要了羊肉鍋。。呃



還沒開始煮 帶皮羊肉



羊肉鍋~~~我來了~~~




[ 本帖最后由 旅行的意義7 于 2011-11-6 19:49 編輯 ]

山泉雞煲私房菜館


朋友推薦去的 果然 名副其實(shí)的好吃



炭火比電磁爐趕腳就是好



簡單的鍋底調(diào)味品








要了海鮮料碗 自己加這些




和老板聊 也是廣州發(fā)過來的雞 比這幾家吃的都好吃








雞肉不肥不柴 柔軟 還是三只。。。。













煮5分鐘 咬開就化掉的感覺



[ 本帖最后由 旅行的意義7 于 2011-11-6 20:07 編輯 ]

你們視覺疲勞了么
之前的還是卡片機(jī)拍拍 都后邊去吃我就手機(jī)拍了 我也疲勞啦~~~

前邊還三只雞每次的都好嗎！��！這次直接升級(jí)成四只了 尼瑪。。。

掉雞窩了有沒有�。�！















T 骨雞




[ 本帖最后由 旅行的意義7 于 2011-11-6 20:10 編輯 ]

、忽然感覺看到甜食眼睛會(huì)變亮有沒有 火鍋篇結(jié)束啦 吼吼
推薦一下這個(gè)布丁 草莓味的好愛 很稠 ~~





看完有沒有全身都覺得好暖和的感覺~~~嘿嘿

天氣變涼了 大家要添好衣服不要感冒哦 生病是很難過的





謝謝大家觀看



[ 本帖最后由 旅行的意義7 于 2011-11-6 20:11 編輯 ]

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支持。美食。美女。

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我很認(rèn)真的一張張看完了

哈哈哈 是不是視覺疲勞了

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長著天使臉的 少女 裝著一個(gè)恐龍的胃。。。。。

昨天在朋友家吃了火鍋。。。。吃火鍋實(shí)在不好控制。。。

這是神馬評(píng)價(jià)！��！小高同學(xué)�。�！

看著好餓。

期待你的零食篇 親

很貼切對(duì)不對(duì)~

才10點(diǎn) 我就餓了…………