記得前幾年,很喜歡去粥皇,燒鴨,蝦餃必點(diǎn),粥也是一個(gè)小份的,就夠2個(gè)人吃,性?xún)r(jià)比還是很高的。直到之前有一次去粥皇……
對(duì),就是這份看起來(lái)比較正常的牛蛙,吃起來(lái)能辣死人……平時(shí)吃火鍋都要吃辣的,但是遇到這個(gè)牛蛙……是在下輸了……吃了第一口,完全無(wú)法駕馭第二口。這一次牛蛙是在文暉路店吃的,后來(lái)去天工藝苑店簡(jiǎn)單喝個(gè)粥的時(shí)候,聽(tīng)到后面一桌在結(jié)賬的時(shí)候也在吐槽這個(gè)牛蛙無(wú)法入口,原來(lái)不是我一個(gè)人!
重點(diǎn)來(lái)了,明明踩了雷,今天樓主又去了粥皇,在穩(wěn)穩(wěn)的點(diǎn)了粥、蒸鳳爪以后,按耐不住好奇心,點(diǎn)了他們的新菜,番茄牛肉。
不幸又踩到了雷。如果上次的牛蛙可能是廚師太重口味(粵菜的廚師大概是四川來(lái)的),那這一次,懷疑廚師失去了味覺(jué)……一整鍋的番茄,番茄沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)酸味,就淡淡甜甜的怪味,半生的那種,就當(dāng)在吃生番茄了。牛肉吃起來(lái)像嚼蠟,超級(jí)柴。整鍋湯底的口味像是番茄醬慘了一大瓶水,也是淡淡甜甜的怪味……
所以下次還是保守的點(diǎn)些傳統(tǒng)的菜,至少?zèng)]毛病……
所以有沒(méi)有你吃過(guò)的哪家店的某個(gè)菜,難吃的要死!
一起來(lái)排雷!