摘的水口楊梅,太好吃了,雖然個(gè)頭不大,但是味道真的好,只要是紫色,就是甜的!
但是留不住幾天啊,然后想試試比較喜歡吃的冰糖楊梅
好吃好吃,吃不夠呀
冰糖先用水熬開,然后放入楊梅
水開后,中火慢熬
熬到楊梅汁快收汁,關(guān)火
楊梅撈出瀝干,熬出的楊梅汁冷卻可以直接加水喝啦,或者冷藏后加水喝
說是微波爐高溫幾分鐘也可以,結(jié)果微波爐5分鐘就過熱保護(hù)斷電了
還是乖乖上烤箱吧,說要120度80分鐘,中間我試了好多次都是濕的,整整烤了90分鐘啊
正好家里有綿砂糖,不怎么甜的那種,滾一下還挺像那么回事嘛,不過稍微略干。
看這個(gè)方法可行,就決定再弄一點(diǎn),這一波少烤一會(huì)兒,結(jié)果又有點(diǎn)濕。第三波才剛剛好,完美~后來把濕的那波又回爐烤了下,還可以。
一梅三吃哈哈
這還是19樓生活館買的楊梅汁,盒子真是沒話說,質(zhì)量超好,緊扣的那種,平常出門都可以帶切好的西瓜哈密瓜啥的。
上面還有扣子可以扣開插吸管,上次奶奶看小哥哥不吃菠蘿,就榨橙汁用這個(gè)帶著了,簡直完美!