這家叫飄 的居食屋，年前開(kāi)業(yè)不久，生意很好，是浙大學(xué)生的“日料食堂”，據(jù)說(shuō)，另外校區(qū)的學(xué)生也會(huì)專(zhuān)程趕來(lái)打卡。
飄居食屋地址：青芝塢68號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00——23:00
飄是個(gè)毫無(wú)懸念的日料店，30平米，只有4張桌子，前廳和后廚打通，只用吧臺(tái)簡(jiǎn)單隔開(kāi)。我只用兩眼，不，一眼就看完了。平平無(wú)奇的海報(bào)，中規(guī)中矩的陳列，好在，這家店也不靠這些獲客。
十九歲入門(mén)日料，闖過(guò)深圳，留過(guò)上海，十幾年的料理生涯，老板胡軍也跟過(guò)日本師傅，見(jiàn)過(guò)揮金如土的客人，見(jiàn)過(guò)太多紙醉金迷、華而不實(shí)，如今他只想開(kāi)個(gè)小店，夜晚和客人喝喝酒，聊聊各自心酸。
店里不用掃碼點(diǎn)餐，一墻手寫(xiě)菜單，胡軍一筆一劃落下，菜單時(shí)常更新，排名不分先后，價(jià)格平易近人。
芝士黃油土豆泥是熱的，先加芝士再加黃油，充滿(mǎn)香甜。前女友胃不好，他不舍得她吃冰的土豆泥。
名古屋炸雞翅充滿(mǎn)汁水，是小姑娘喜歡的甜滋滋口味，其實(shí)也是她喜歡的。
煎牛肉粒上桌時(shí)噴香，洋蔥也肆無(wú)忌憚散發(fā)著香味。每每用到洋蔥，胡軍就會(huì)想起《洋蔥》，那是她會(huì)循環(huán)播放的歌。
芝士厚蛋燒嫩滑，賞味期很短，趁熱吃才會(huì)拉絲，看見(jiàn)客人拿手機(jī)懟著芝士拍照，胡軍也會(huì)想到她拍照的可愛(ài)模樣。
飄的小食還很多，口味都不賴(lài)，學(xué)生們很喜歡。但，若你想吃壽司、刺身之類(lèi)，飄可能暫時(shí)會(huì)讓你失望。因?yàn)樽鳛橐粋�(gè)日料店，
這里既沒(méi)有壽司也沒(méi)有刺身，不過(guò)馬上人手配齊，該有的都會(huì)有。
如果你在飯點(diǎn)人多時(shí)出現(xiàn)，等待時(shí)間較長(zhǎng)，如饑餓難耐，建議移步別家。
