這段時(shí)間不能出去浪，每天在家一邊關(guān)心美食攻略，一邊收藏減肥秘籍哈哈哈
低脂飲食、少碳水多蛋白+適量運(yùn)動(dòng)，是瘦身的不二王道。早餐1-2個(gè)白煮蛋，是所有減肥食譜標(biāo)配。
然而白煮蛋吃多了難免會(huì)膩，煮久了，蛋黃會(huì)噎得你懷疑人生。誰(shuí)不愛吃小溏心、豆沙狀的蛋黃，和嫩嫩的蛋白呢？所以嫩煮蛋，絕對(duì)是我們應(yīng)該掌握的一門絕技！
這蛋黃真的巨漂亮！吃起來(lái)也特別好吃，沙沙的，還很香！
嫩煮蛋，也就是水煮蛋煮得嫩嫩的。這樣煮雞蛋，脂肪和膽固醇氧化程度幾乎可以忽略，水溶性維生素也不會(huì)流失，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)保存率幾近完美�？梢哉f(shuō)，嫩煮蛋是雞蛋最營(yíng)養(yǎng)的烹飪方式。
而且剛剛凝固的蛋黃細(xì)膩鮮美，蛋白嫩嫩的，口感超級(jí)好。再用幾滴生抽、香醋、麻油淋上去，連最不愛吃煮蛋的娃，都會(huì)愛上嫩煮蛋。
最簡(jiǎn)單的做法就是買個(gè)煮蛋器，按到“嫩煮”檔，沒(méi)有煮蛋器就像這樣做：蛋洗凈，煮到滾開后（不是微沸�。┝⒖剃P(guān)火，蓋上蓋子燜6分鐘，然后取出冷水里冷卻。就可以吃了。
一次多煮幾個(gè)嫩煮蛋，然后放到冰箱里，吃的時(shí)候切開用微波爐加熱就可以，既方便又美味。
我們都知道，瘦身最難就在堅(jiān)持。搭配健康的食譜做起來(lái)不難，難就難在天天做尤其是忙亂的早晨，經(jīng)常就忘了給自己準(zhǔn)備齊全。
這樣一次煮很多的嫩煮蛋大大減輕了我的負(fù)擔(dān)。
最關(guān)鍵是，我都會(huì)用杜仲土雞蛋來(lái)做，連最不愛吃白煮蛋的熊孩子都接受的土雞蛋，大大提升嫩煮蛋的美味值。
最近春天天氣和暖，雞媽媽很給力，都是雙黃蛋，希望也給你好運(yùn)哦！
真的超好吃啊啊啊啊�。。�！
