“五·一”假期結(jié)束,剛回辦公室
同事就給小編“點(diǎn)贊”了——
上次你推薦的那個(gè)寧波香糟雞,放假前我囤了兩袋
出門野餐吃掉了,閨蜜和她家小孩都說好吃!
哎呀呀呀,這么夸我,小編還有點(diǎn)小害羞
皮Q肉厚、酒香四溢還一點(diǎn)不膩,果然!
這么優(yōu)秀的糟貨,看樣子大家都毫無抵抗力啊
收到鼓舞的小編這次果斷給你們安排了
口感同樣飽滿、糟香同樣濃厚的香糟土豬肉
一拆包,整塊肉亮晶晶、油滋滋,
看上去就很刺激唾液腺有沒有?
這塊香糟肉來頭可不小
——慢養(yǎng)300天的黑土豬五花肉,搭配10年花雕酒糟浸泡
兩者結(jié)合就是一個(gè)字:香!
切成厚片,看看這漂亮的紋理:肥瘦均勻、層次分明,
入口香滑彈牙,膠質(zhì)感滿滿!
五花肉肥瘦相間的特征使得口感更加豐富,
脂肪層迅速在舌尖化開,瘦肉不柴越嚼酒糟香越濃
平日里大葷大油的五花肉遇到糟鹵的浸潤,油膩盡消
天慢慢熱起來,炎熱夏季胃口不佳?
這時(shí)候拆一袋香糟土豬肉那就太正確了
配點(diǎn)毛豆、花生米,來點(diǎn)小酒…不要太有滋味喔!
遠(yuǎn)離都市污染,廬山山南1300畝濕地松林場(chǎng),
這里的“二師兄”從小生態(tài)放養(yǎng)、粗飼料喂養(yǎng)
每天都在“鍛煉”,從而擁有更健壯的體格與更豐富的肌間脂,
300-400天漫長(zhǎng)的自然生長(zhǎng)周期,可以從中感受到豬肉的原始鮮香
和香糟雞一樣,黑土豬五花肉先鹽水,
再結(jié)合風(fēng)干產(chǎn)生臘香味,
最后才運(yùn)用寧波酒糟老手藝產(chǎn)生糟香味
三種風(fēng)味融合一體,越吃越香不是說假的
沒想到“二師兄”的華麗變身竟然能帶來如此難忘的舌尖風(fēng)味
200g/包的香糟土豬肉看似塊頭不大,但是分量十足
切片剛好夠我們辦公室3個(gè)女生吃一頓的了
這可是正兒八經(jīng)的黑土豬!五花肉!
想想現(xiàn)在菜場(chǎng)超市的肉價(jià)……
這還是經(jīng)過3道必經(jīng)工序,下了時(shí)間成本的
辦公室小伙伴們大口試吃后都把這塊香糟肉奉為“心頭肉”,
配飯配面都出彩!
真空包裝,拆袋即食更是沒問題~
>即食香糟土豬肉<
19樓嘗鮮價(jià):73元2包
規(guī)格
200g*2袋,真空包裝
產(chǎn)地
浙江寧波
快遞寄送
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為保證最佳食用口感,收貨后請(qǐng)盡快食用
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附:香糟土豬肉食品檢驗(yàn)證書