上回雁蕩山游記里提到了泡椒藕帶,沒想到不光是俘獲了餐桌上的朋友,更是有好多網(wǎng)友也在評(píng)論區(qū)說(shuō)藕帶很上頭很好吃!當(dāng)時(shí)在餐桌上就下單了藕帶,后面我又陸續(xù)買過幾次不同牌子的,加起來(lái)大概有20包了吧,這次就專門出一個(gè)藕帶測(cè)評(píng)吧。
就是這一碗,在雁蕩山的民宿餐廳里驚艷到大家的藕帶!
第一次買的是稻滋香的,包裝藕帶一般規(guī)格都是400g,這家的藕帶是這幾次買的最好吃的!
酸辣夠味,藕帶的品質(zhì)也挺不錯(cuò)的,整體很爽脆。
唯一遺憾之處是到貨那天就直接拆開吃了,沒有放冰箱里,少了冰涼的感覺。好在買了三包,第二天冰箱里取出的藕帶就是冰涼爽脆,酸辣上頭的口感,連炫一大包!泡椒的辣味后勁有點(diǎn)足,不太能吃辣的朋友們悠著點(diǎn)啊。我又追著下單了6包,好上頭啊~
第二次買的是野貓湖牌的,某寶銷量第一,同樣規(guī)格400g,但是湯汁可能就占了300g吧!到出了滿滿一袋汁后,碗里還盛不下……藕帶不夠,湯汁來(lái)湊,絕了。嫌棄嫌棄,甚至不想給它拍照。
第三次買的是民宿老板推薦的牌子(吃了兩次后想起來(lái)微信找民宿老板問的)方家外婆的牌子。
可能是期待太高,也可能是前面幾次讓人新鮮感缺缺,吃的時(shí)候已經(jīng)沒有當(dāng)初的驚艷感了。藕帶整體很老,嚼著還有渣,顏色也整體偏暗。為了更冰爽我還特意加了冰塊,然而也沒拯救回來(lái)。
燈光下看還有浮沫,懷疑品牌給民宿提供的藕帶和賣給我的藕帶不是同一批!!