夏季,由于天氣炎熱,許多人都會(huì)食欲不振,望美食而興嘆。
有一種夏天的應(yīng)季蔬菜,對(duì)于食欲減退、脾胃不好有著非常好的食療價(jià)值,能安神益氣暑化濕,還特別清口。
這就是夏天大量上市的扁豆角。
鮮嫩水靈的扁豆角,只需簡(jiǎn)單烹飪,或清炒,或干煸,就釋放出原本的時(shí)蔬清香,口感脆嫩,美味又清口。
《清炒扁豆角》
《干煸扁豆角》
豆角這類蔬菜中還含有一種特殊的元素,可以抑制人體對(duì)于脂肪的吸收。所以,血脂高以及以及想減肥的朋友,可以在這個(gè)季節(jié)多多食用豆角哦~