你知道CoCo奶茶屬于哪一個品種的奶茶嗎?許多奶茶店會選擇奶茶粉勾兌，即降低了成本，又節(jié)省了步驟，但是口味卻下降了很多。但CoCo奶茶選取的是新鮮的茶葉配以臺灣進(jìn)口的珍珠。CoCo奶茶屬于臺式奶茶，也就是我們常說的珍珠奶茶。
事實上CoCo奶茶分為三大類：
1.英式奶茶
2.珍珠奶茶(臺式奶茶)
3.蒙式奶茶
英式奶茶是以牛奶和紅茶、糖為主，再加入其他的輔助食料，主要在茶和牛奶的品質(zhì)上，有純英式奶茶、印度奶茶等，以前多為貴族飲用，英國人較多飲用。 CoCo奶茶卻遠(yuǎn)比普通的奶茶鋪更看重奶茶的質(zhì)量。CoCo奶茶選取的都是產(chǎn)地直送的鮮果原汁，QQ彈彈珍珠也都是在臺灣本土進(jìn)口�，F(xiàn)泡茶汁和純牛奶調(diào)制的奶茶，保留了奶茶的原味讓人回味無窮。
珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮后的直徑約在7mm以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便咀嚼。但大多數(shù)的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠奶茶，稱為小珍珠或mini珍珠。珍珠奶茶的"珍珠"是由地瓜粉制作而成的粉圓，而粉圓加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。而基底通常使用紅茶，但也有店家提供綠茶珍珠奶茶(珍珠奶綠)。
蒙古族牧民酷愛喝奶茶，視奶茶為“仙草靈丹”，這種嗜好在蒙古族作為一種歷史文化表現(xiàn)延續(xù)至今，已有300年的歷史了，他們習(xí)慣“一日三餐茶、一頓飯”，奶茶除了解渴之外，也是補(bǔ)充人體營養(yǎng)的主要方法。
CoCo都可醇香奶茶系列也有很多種類的奶茶可選。奶茶三兄弟、CoCo奶茶、茉香奶茶、布丁奶茶、珍珠奶茶、雙拼奶茶、椰果奶茶、QQ奶茶、紅豆奶茶等。 CoCo都可茶飲講求品質(zhì)，好喝不簡單!
