在杭州,想在西湖邊吃頓高品質(zhì)的中餐,一定要去君悅酒店的湖濱28中餐廳
這家以淮揚菜和杭幫菜為主打的黑珍珠餐廳
一直保持自己的特色
同時也成為眾多老饕們心中長三角地區(qū)最棒的中餐廳
而湖濱28餐廳秋季蟹宴真心下了功夫,值得一試!
冷菜的十年陳花雕醉湖蟹配無花果
甜絲絲帶點酒香的熟醉蟹是多少人的心頭愛呀
看看這滿滿的蟹黃真是愛了愛了
橙絲涼皮利比亞火腿蔬菜卷
口感清爽入口是清香的橙子香味
另外擂椒老虎菜拌海參和古法撈雞用了傳統(tǒng)做法味道出奇的獨特
熱菜的頭湯是火腿三頭花膠蟹肉湯,湯汁潔白搭配火腿和蟹肉溫柔鮮美又養(yǎng)胃很適合秋天呢
臭豆腐肉餅蒸白蟹真的是絕了,臭豆腐和肉餅打底搭配白蟹通過高溫蒸出來,美味層層疊疊,無法抗拒呀!
這個青花椒醬大黃魚是焗出來的,鮮美的大黃魚搭配自制的青花椒醬,停不下來呀!
濱28餐廳經(jīng)典的秋季美食一定要有鎮(zhèn)店之寶招牌蟹釀橙,蟹肉橙子完美結(jié)合,打開的瞬間滿屋飄香,入口順滑鮮美,點綴其中的蟹黃和橙肉交相輝映,吃完口齒留香,太美妙了!
香辣炒澳洲和牛味道微辣,和牛油脂豐富,入口爆香!無肉不歡的我真的好中意這道菜
而這道石鍋米湯拌秋茄不僅有滿滿的儀式感還將秋茄做到了完美極致的入味可口。
主食是火腿特級花膠薄殼米菜飯,聽這菜名就知道料超多,火腿,花膠,薄殼,蔬菜和米飯一口吃下去超級滿足!
飯后甜品是時令鮮果配蕓豆燕窩糕,大廚真的是有心了,這綿軟的蕓豆和滋補的燕窩在干燥微寒的秋天吃特別合適!
快去湖濱28感受美味蟹宴和西湖最美的秋天吧!