低溫慢烤紅酒牛舌,很厚實且大塊的牛舌,以低溫烤制,故口感很嫩,單吃不會淡而無味。 醬汁味道有點特別,個人猜想可能發(fā)酵腌制,有一丟丟酒味的感覺,不過蘸取一點點涂抹牛舌上味道還是不錯的。
夏日里的小屋子飄滿清香味,這時再來杯精釀啤酒,簡直太完美。整場料理下來,有驚艷也有平淡,但總體味道水準還是在線的。胃口大的同學建議點上烤豬手和香腸拼盤,德式粗狂的肉食炸彈,脆脆的豬皮,膠質(zhì)滿滿的筋肉,相當贊!很喜歡這種混搭西餐廳,現(xiàn)在杭州這樣的店也多了起來,真好! ?這里民國風格的老房子與清新花園的完美結(jié)合,情侶約會,閨蜜聚會,三三兩兩,無論正餐、簡餐亦或優(yōu)雅咖啡下午茶,都是不二之選,你會喜歡上這里的情調(diào),這里的環(huán)境,還有這里的美味。