我這個人是典型的杭州口味偏好,平時都喜歡吃龍井蝦仁、腌篤鮮這種,清淡點又好吃的。
本來和朋友約好,打算去皇后公園的越秀搓一頓,結(jié)果……那邊已經(jīng)不營業(yè)了,于是倆人轉(zhuǎn)吧轉(zhuǎn)吧,硬生生從皇后公園轉(zhuǎn)到了香積寺……
好的,那就去漢舍小館。
那天太陽大得出奇,我這手機(jī)拍照竟然得降溫,于是,裝修得不錯的店鋪外圍,大家看不到了。
穿過大堂,我們來到主廳,一樓已經(jīng)坐滿了。
上二樓,我們找了個窗邊的位置。
窗臺的陳設(shè)也很有味道,還種著清雅的小花花。 (?5?3 ?7?2)。
點菜頗費了一番功夫,有些菜也忘記拍照。
不過這家的蝦餃,老實說,還真就,挺一般的。
然后烤鴨,我們點了半只。
這是他家招牌,味道不錯,尤其是裹著烤鴨的皮子,因為是熱的,吃起來很棒了。
配烤鴨裹著的,有大蔥、黃瓜、山楂條,每種弄一點,裹起來吃,酸酸甜甜鮮鮮,確實很回味。于是我們又點了一份皮子。
接下來,白菜排骨湯上了。
這道菜,我第一口就驚訝到了。
淡而無味且沒有一點鮮味,我竟然找不到一丁點能夸贊它的詞匯……不能說平平無奇,只能說把我拉進(jìn)廚房,我也能燒出來。
剩下幾道菜忘記了,已在腹中,無法拍照。
緊接著,店員過來了,她問我們,鴨架子怎么處理,可以椒鹽,也可以做成鴨架粥。
我們問大家怎么弄的,她答:大多數(shù)都是做鴨架粥。
但是鴨架粥要加錢。
沒事,不差錢這二三十。
于是,一鍋白菜排骨粥還難以下咽,又是一大鍋鴨架青菜粥出現(xiàn)了。
不過這鴨架粥還挺好吃的。
早知道就不點白菜排骨粥了,啥玩意兒。
總結(jié),去漢舍小館,招牌烤鴨點半只,鴨架熬成粥,這道必點。