周末恰逢家人生日，叫上廣東好友一起，沖著大眾點(diǎn)評(píng)推薦榜單，嘗試一把閩南菜系。
一歲一禮，一寸歡喜，開(kāi)吃！
古法鮮黃花魚(yú)湯，菜單首推招牌菜，湯頭不錯(cuò)，鮮嫩的黃花魚(yú)，撒上些許胡椒粉完美，湯底呈白色，看得出來(lái)確實(shí)是很濃，鮮到眉毛的那種。一上桌就見(jiàn)底了。
白灼小管，看著清淡，食材倒是新鮮，咬一口脆脆嫩嫩有嚼勁，搭配上醬料別有一番風(fēng)味。小朋友特別喜歡這盤(pán)章魚(yú)哥，于是乎我們六大三小，干完了兩盤(pán)。
閩南扎醋肉，如果喜歡吃甜口的，可以點(diǎn)這個(gè)，醋肉里面有加了菠蘿塊，肉吃起來(lái)外脆里嫩，醋味也不是特別重，個(gè)人感覺(jué)還挺好吃，類似小酥肉改版吧。
蝦皮拌海帶苗，比較冰，微微辣，琢磨著應(yīng)該是個(gè)成品拆開(kāi)裝了下盤(pán)。
泉州特色牛雜鍋，鍋里食材很豐富，比較感興趣的是里面有Q彈的閩南牛肉丸，一口一個(gè)勁道的很。
鼔油干焗建甌筍芽，服務(wù)員推薦菜，對(duì)于江浙經(jīng)常吃筍的人來(lái)說(shuō)這個(gè)菜一般般。一扒拉開(kāi)下面好像是洋蔥，筍附在表面一層，不厚道。
海鮮大鍋燉，這個(gè)看著份量倒還過(guò)得去。
香煎豬肝，女兒反饋說(shuō)還是我燒的好吃哈哈，色澤不錯(cuò)，就是有點(diǎn)柴了，口味偏甜。
蘿卜糕，一口下去軟軟糯糯的，有點(diǎn)鱈魚(yú)餅的感覺(jué)，還沒(méi)有蘿卜的辛辣，小朋友肯定喜歡。
最后還點(diǎn)了傳統(tǒng)海蠣煎，確實(shí)口味比較傳統(tǒng)，此處省略拍照。
蘿卜飯，服務(wù)員推薦款，覺(jué)得不如醬油炒飯好吃系列。
對(duì)這家店最大印象就是菜品少且貴，分量真的偏少，但既來(lái)之則安之，也算體驗(yàn)了一把閩南菜，管他正不正宗先吃再說(shuō)。
