之前也吃過不少日料。但貌似還沒有發(fā)過這方面的帖子。其實本人呢有點抵制倭寇的意思。但是抵制倭寇不等于不能吃日料，我覺得抵制倭寇的主要辦法就是盡量少讓倭寇賺錢。吃日料并不等于就是讓倭寇賺錢了。因為其實國內(nèi)絕大部分日料的老板都是中國人，我覺得只要老板是中國人哪怕廚師是倭寇也沒關(guān)系，也不用抵制，就和去吃中餐館一樣。我是這么想的，如果有同學有不同看法我們可以探討。 下面先上一個新鮮出爐的回鮮家回轉(zhuǎn)壽司 前幾天去了利星地下室的回鮮家回轉(zhuǎn)壽司。以前至去過禾綠回轉(zhuǎn)壽司，這家地一次來。店的樣子和傳統(tǒng)的回轉(zhuǎn)壽司差不多。座位上有自助袋泡茶，泡了一杯先，味道還可以。 吃下了總體感覺還可以。和老板聊了幾句。原來老板是杭州人，在日本學習生活創(chuàng)業(yè)了很多年。雖然他自己不是學廚師的，但他學的是怎么經(jīng)營。想通過這家店打出一個品牌，定位于不高的價格出品品質(zhì)還可以的產(chǎn)品，然后慢慢發(fā)展起這個品牌的連鎖店。我覺得既然是第一家那為了打招牌，做的應該不會差，建議大家可以去試試。好了，下面還是上菜吧。
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三文魚據(jù)說是挪威進口的，每份約150克，非常實惠，可以說是店里利潤最薄的食物了，所以是必點的哦
嘗了一下，還算新鮮。
拉面，他的面感覺特別滑溜。這蛋雖然整個都是半生半熟的，但卻還是一個整體沒有散掉，還是有點技術(shù)含量。
冷菜3碟，醬料調(diào)得都還可以。海蜇絲切得很細很精致。
這個就是店里現(xiàn)在主推的新品種，炙成5分熟的壽司。以前吃過的都是全熟的，5分熟的級有普通火炙壽司的特點又保留了生魚片的鮮味，再加上上面的配料，味道很難形容，可以去試試。
天婦羅蝦做得還不錯，其他感覺一般般吧
炸雞排味道也可以
這個送菜小火車挺有意思，老板說在國內(nèi)還不多，可以自動控制。
