【7隊】筷子一雙夾起無限美食——新年第一發(fā) 原創(chuàng)

     【創(chuàng)作靈感】PizzaMarzano的中國區(qū)產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)是一名感性的藝術(shù)家。他最希望的是用某一種味道幫助人們穿梭時空，喚醒某些記憶，也許是和朋友、親人有關(guān)，也許是某一段特別的時光。老干媽這么接地氣的調(diào)味料，幾乎存在于絕大部分中國人的味覺庫中。他詢問了全球各地上百個中國人：你上次吃老干媽是什么時候？聆聽了上百個故事后，創(chuàng)作了這款“老干媽豆豉青口披薩”，目前已經(jīng)進入了2016年11月中國區(qū)新品菜單，如若得到認(rèn)可，將會出現(xiàn)在2017年5月的全球菜單中。如果問口感如何，我會給它滿分，因為它真的大大超出預(yù)期，我愿為它一次次回頭！

【創(chuàng)作靈感】意國美食中，披薩是絕對的扛把子，甜品則是對生活情趣的最佳詮釋。開胃酒－頭盤－主食－甜品…一餐流程，完美體現(xiàn)了意大利古訓(xùn)“客人吃的開心，主人臉上光彩”。PizzaMarzano的甜品不懼挑戰(zhàn)、不畏難度，只求把浪漫與情趣、精致與高貴一起端上桌，用一份甜蜜為一餐浪漫收尾。伊頓甜心堪稱這種精神的代表，鮮草莓混合草莓醬堆砌于雪白的奶油蛋白餅上，撒上烤開心果碎，好看好吃卻真心難做。一塊蛋白餅需要4-6小時的高難度烘烤，且運輸中極易碎。然而若能成就一次難忘的美食之旅，這些難題對于PizzaMarzano而言，又算得了什么呢？

這里不一一闡述，剩下的等你們自己去品味。

個人覺得，還是番茄味的好吃，毫！無！疑！問！

口水雞（總算記住了一道菜名）

不夠麻辣，不過雞很嫩，我也很愛