飯后大家去沿著湖邊走,城中心的秀水廣場,白天人少,景色很美,觀賞和休息都很好的地方。一座紅色的鋼構(gòu)橋讓人眼前一亮,很是醒目,猶如婀娜多姿的少女在翩翩起舞。
湖邊的棧道有人在悠閑地釣魚,還有介紹千島湖魚類的展示。這里還修建了自行車騎行的綠道,一路騎行肯定很是暢快有樂趣。
若孤獨,有湖水作伴,若寂寞,有藍(lán)天相陪,站在湖邊可能會被風(fēng)吹的有點冷,但確實值得去感受下,這最貼近大自然的冬季,別有風(fēng)味。
夜色漸濃,晚餐我們選擇一家很有特色的“水碓里主題餐廳”。一進(jìn)門,就看見一個大大的水碓,下面有金魚在游動,水碓是舊時一種借水力舂米的工具,用它可以日夜加工糧食。餐廳有上下兩層,都是用的原木桌椅,墻上掛著閃閃紅星,還有蓑衣斗笠,用的也是搪瓷水杯,一切都顯得懷舊風(fēng)格濃郁,橘黃的燈光下,顯得干凈整潔,我們是到了古老的漁村么?
看來這里的餐廳已經(jīng)開始從簡單大排檔,慢慢的向情懷風(fēng)轉(zhuǎn)變了。于是迫不及待的坐下趕緊點菜了,上菜很快,第一份居然是茶香肉。
經(jīng)過油煸過的茶葉和土豬肉,香味已經(jīng)互相融合了,肉肉看是有點肥,其實咬下去也不油膩,還是脆脆的。雙椒魚頭,個頭甚大,看著整條魚肯定要超過10斤了,用了小米椒和紅椒一起蒸,香味很足,里面的膠原蛋白很厚實,魚肉吃起來會有點辣,不過美食當(dāng)前也顧不得了。還有里面的土豆粉也超好吃,比烏冬面要Q彈多了,這道菜吃的很滿足。
一桶奇味蝦,做法有點向我們這里的元寶蝦,她家的要炸的更脆,也偏酸一點很開胃。一鍋鮮端上來也是很大的一盆,里面有我最愛的大閘蟹,個個都如拳頭般大小且肉質(zhì)滿滿,店家很貼心的把蟹一分為二吃起來更方便。一口下去,獨特的醬料加上湖蟹本身的鮮香,還有那厚厚的膏,簡直太滿足了!
煲里還配有用嘴一抿即可脫骨的雞爪,Q彈的年糕,甜糯的土豆,對于我們蟹粉來說,根本停不下來。水碓咸蹄,有點像避風(fēng)塘的做法,經(jīng)過油炸后外脆里嫩,又有嚼勁。伴隨著焦香的蒜末和椰絲的奶香,別有一番風(fēng)味。
宮廷豆腐也好好吃,夾起一塊,表皮酥脆,彈性十足當(dāng)唇齒剛一咬開外面的酥皮,里面雪白嫩滑的豆腐就一溜煙的和著醬汁滑到了肚子里滿嘴咸香微辣,有回甜的濃郁的醬汁香美妙。在這里還吃到了當(dāng)?shù)靥厣那嗨馔炼蛊,肉圓冬腌菜,芹菜炒臘腸,干菜玉米餅,奇妙的搭配感覺都很新奇,當(dāng)然味道也是不錯的,這是只恨胃口太小了,不能把它們?nèi)慷冀o吃了。最后當(dāng)然也少不拌有芝麻糖的麻糍,個頭不大,但相當(dāng)松脆吃后口齒留香。
看來這里的廚師水平還是很不錯的,不僅僅只會燉大魚頭,整體價位也比較實惠,無論集體聚餐還是2-3人小搓一頓,都是很不錯的選擇,我們興致很高,還喝了瀘州老窖,最后飯也吃了兩大碗,比在對面船上吃飯實惠多了,最后滿意而歸。