夏天的風正暖暖吹過,穿過頭發(fā)穿過耳朵”,不知不覺夏姑娘已在眼前,你準備好迎接杭城熱情的夏日了嗎?
拒絕肥肉,不要長褲為你奉上杭城美味粥鋪大全,跟這個夏天,say hi~
港聚粥
港聚粥是一家來自香港的美食餐廳,主營粵菜,菜品豐富,選擇范圍較大,主要分廣式燒味、鮑參翅、粵菜小炒、點心和甜品等。尤其是粥類,用料新鮮考究,口味清淡宜人,用文火慢燉加,以保持食材的原汁原味。
推薦粥品:招牌咸蛋蟹黃粥;鮮奶南瓜粥;生滾魚球粥
百家雞味館
中山中路在南宋時,是專供皇帝行走的御街,商賈云集,市聲鼎沸,盛極一時,在這條杭州歷史淵源最深厚、地位最突出的街區(qū)上,你總是會發(fā)現(xiàn)各種有趣的小店,它們可能并不負盛名,也不具規(guī)模,卻有讓你想去第二次的魅力,百家雞味館就是這樣一家小店。一碗雞粥配一盤白嫩嫩滑溜溜的百味雞,這鮮嫩,簡直讓人不敢相信!喝前記得攪一攪喲~
推薦:雞粥、百味雞。
名粵軒
有時候戀上一座城,僅僅是因為其中住著你愛的那個人,而很多時候,心心念念一家店,也只是想念某道平常卻不平庸的美味。潔白的瓷碗,優(yōu)雅的粥,羞澀的魚片,俏皮的蔥花,用品味美人的心情品味美食,你會收獲雙份的幸福感,何樂而不為。
推薦:生滾魚片粥、鮑魚雞枇酥
人均:91
粥皇餐廳
當人面對少數(shù)選擇時,能較輕易的做出抉擇,當選擇項多到一定數(shù)目時,開始犯難,特別是每個待選項都這么優(yōu)秀時,就會糾結猶豫都想要。這就是小編面對粥皇菜單時的心情。荔枝艇仔粥看起來很美味哎,鮑魚面包粥怎么會這么棒!那個清甜養(yǎng)顏粥很適合夏天喝啊…這個時候,小編也只能聳聳肩奉上一句“follow your heart”!
推薦:鮑魚面包粥、荔枝艇仔粥、蝦餃
粵順餐館
嘗試是人類進步的第一步,勇于嘗試的人總會獲得更多的人生體驗。當毋米粥底遇上火鍋,會給舌尖帶來怎樣的美味體驗呢?毋米的香糯,海鮮的鮮嫩,蔬菜的清甜,醬料的回味……咽一咽口水,心動不如行動吧,邀上三五好友,let’s go!
推薦:粥底火鍋,煲仔飯
鮮粥坊
南方人酷愛海鮮,一如北方人鐘情面食,只有肉沒有魚的一餐是不完整的一餐。那么在鮮粥坊,你一定可以擁有完美的一餐,各式海鮮粥,各種美味一應俱全,讓你滿足的走,不留下一絲遺憾。
推薦:海鮮雜燴粥、魚片活蝦粥、雞爪煲
潮州佬
這家以潮州菜和海鮮粥聞名于杭城。將泰國香米倒入景德鎮(zhèn)特制的砂鍋,在明火上慢慢熬制。加入新鮮的魚蝦扇貝,將手攪的時間控制得入絲入扣。熬出來的粥晶瑩剔透,口感滑潤,糯白可人。蝦粥,濃郁的海鮮風味,入口就有一股清香,爽滑誘人;魚片粥,濃稠而沒有腥味,魚片入口即化;排骨粥,粥稠鮮醇,排骨酥香,排骨的美味融入粥里美味可口。另外,每款粥都配有花生米、香菜、蘿卜干、黃豆瓣醬等小菜,美妙絕倫。
推薦粥品:蝦粥;扇貝粥;魚片粥
毛大叔生煎粥
這是一家上海名小吃,百年老店,傳承了上海小吃的精髓,在杭州已經有好幾家分店,小編去的這家在工聯(lián)美食城,出地鐵口就可以看到,生意很好,價格也很親民,標準的中式范兒。誰說一定要在星巴克優(yōu)雅地喝咖啡,為什么不喝著小粥配生煎!彪悍的人生本就不需要解釋!
推薦:枸杞小米粥、生煎
潮東東
潮汕人喜歡喝粥,所以愿意在熬粥這樣原本簡單的事上花費更多的精力。選擇產自春季或者6月份上旬的新米,膠質比較重的“肥仔米”是上佳選擇,無論白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪,陪著這鍋粥慢慢“成熟”。
推薦:砂鍋海蝦煲粥、海貝煲粥、蠔仔烙
紅豆粥鋪
紅豆又稱相思豆,雖小卻代表著深深的思念與愛意。店里首推的就是用紅豆與優(yōu)質生米慢慢熬制的紅豆粥,清甜可口,回味悠長。紅豆又具有補血養(yǎng)顏,健脾止瀉,利水消腫的功效美味又美容。其冰粥也是一大特色。店內環(huán)境優(yōu)雅,若有空經過可以入店細細品味。
推薦粥品:紅豆粥;香菇雞絲粥;什錦冰粥
千粥匯
千粥匯是經營龍游的傳統(tǒng)點心、地方美食和花式養(yǎng)生粥類的復合型餐廳。粥品采用高湯、鮮菜、水果及十多種天然原料,并配上優(yōu)質生米現(xiàn)煲而成,口感清淡自然、鮮甘爽口而且營養(yǎng)豐富。千粥匯不僅粥做的好喝,而且其特色小吃也極受食客的推崇和好評。一碗可口的粥,配上美味的小食點心,無論什么飯點吃都無法拒絕。
推薦粥品:黑米粥;玉米牛肉粥
推薦小吃:蘿卜絲包;蔥花饅頭
岳標砂鍋粥
當海鮮遇到米粥砂鍋熬制的粥,海鮮的美味就一層層充實了每一粒米飯,口感充實入味。這就是岳標砂鍋粥的特色。選用上乘原料,味道鮮美多姿,口感淋漓精致。用細火精心的慢燉熬煮,鮮香醇美盡在砂鍋中盡情蔓延。三兩個好友慢慢品盡一鍋粥,溫胃又滿足。
推薦粥品:鮮蝦粥;鮮蝦魚片粥;牛肉滑蛋粥
粥飯世家
粥飯世家是一家簡單卻裝潢別致的小粥館,熏陶著另一種文化與恬靜。如同一碗養(yǎng)生稀飯粥,在終日忙碌中還能淡然著滋養(yǎng)食客的心田。粥飯世家的取名就是在悉心于食物同時也致力于營造家庭般溫馨氣氛,倡導一種簡約練達的生活方式。
推薦粥品:養(yǎng)生烏雞粥;皮蛋瘦肉粥
布衣侯粥道館
古語云:“布衣者,平民也。”而布衣候則指的是出身平民的貴族。布衣候粥道館取名布衣候就是為了體現(xiàn)其粥傳承粥道,滋補眾生;布衣本色,返璞歸真的特色。慢慢熬制出的粥,濃香且味美。布衣候粥道館特色的是其養(yǎng)生粥。春養(yǎng)顏、夏祛暑、秋養(yǎng)生、冬滋補。品嘗美味的同時還養(yǎng)生。甜品粥也是其特點之一。
推薦粥品:山藥排骨粥;田園實蔬粥
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